{"id":1759,"date":"2013-08-01T16:42:30","date_gmt":"2013-08-01T14:42:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/?p=1759"},"modified":"2019-07-15T12:02:32","modified_gmt":"2019-07-15T10:02:32","slug":"soja-una-mafia-muy-bien-montada-ii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/soja-una-mafia-muy-bien-montada-ii","title":{"rendered":"La verdad sobre la soja"},"content":{"rendered":"<p>Descubre<strong> la verdad sobre la soja<\/strong>, el alimento que nos venden como \u00absuperfood\u00bb y saludable.<\/p>\n<p>El problema de este alimento no es el alimento en si, si no\u00a0 la <strong>soja modificada gen\u00e9ticamente\u00a0<\/strong>que representa el 90-95% de toda la producci\u00f3n de soja, convirti\u00e9ndose en el organismo modificado gen\u00e9ticamente m\u00e1s producido a nivel mundial.<\/p>\n<p>El motivo para producir soja modificada gen\u00e9ticamente es hacerla <strong>resistente a un herbicida t\u00f3xico<\/strong> llamado Roundup, que mata a casi todas las plantas de la cosecha, menos a esta soja transg\u00e9nica, optimizando las cosechas y los costes de producci\u00f3n. El principio activo de este producto es el glifosato, un veneno altamente t\u00f3xico para animales y seres humanos, que ve potenciado su efecto por el resto de adyuvantes que le acompa\u00f1an, hasta superar en 26 veces la concentraci\u00f3n de productos t\u00f3xicos recomendada para el uso agr\u00edcola.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/soja-una-mafia-muy-bien-montada-ii\/#%C2%BFPorque_la_soja_modificada_geneticamente_es_legal\" title=\"\u00bfPorqu\u00e9 la soja modificada gen\u00e9ticamente es legal?\">\u00bfPorqu\u00e9 la soja modificada gen\u00e9ticamente es legal?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/soja-una-mafia-muy-bien-montada-ii\/#La_importancia_de_Monsanto\" title=\"La importancia de Monsanto\">La importancia de Monsanto<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/soja-una-mafia-muy-bien-montada-ii\/#La_produccion_de_soja_en_Argentina\" title=\"La producci\u00f3n de soja en Argentina\">La producci\u00f3n de soja en Argentina<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/soja-una-mafia-muy-bien-montada-ii\/#El_estudio_los_efectos_de_los_productos_modificados_geneticamente\" title=\"El estudio: los efectos de los productos modificados gen\u00e9ticamente\">El estudio: los efectos de los productos modificados gen\u00e9ticamente<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/soja-una-mafia-muy-bien-montada-ii\/#La_dificultad_de_evitar_la_soja\" title=\"La dificultad de evitar la soja\">La dificultad de evitar la soja<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFPorque_la_soja_modificada_geneticamente_es_legal\"><\/span>\u00bfPorqu\u00e9 la soja modificada gen\u00e9ticamente es legal?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Muy sencillo. La empresa biotecnol\u00f3gica que lo ha creado y comercializado es una entidad muy poderosa tanto por su estrecha relaci\u00f3n con el gobierno estadounidense como por sus pocos escr\u00fapulos. Se trata de Monsanto, la empresa biotecnol\u00f3gica que posee el monopolio de la soja transg\u00e9nica.<\/p>\n<p>En primer lugar, voy a justificar porque afirmo que es una empresa con trato de favor por parte de Estados Unidos y con muy pocos escr\u00fapulos. Y es que sin ir m\u00e1s lejos, Monsanto particip\u00f3 en la creaci\u00f3n de la bomba at\u00f3mica detonada en las poblaciones de Hiroshima y Nagasaki, all\u00e1 por los a\u00f1os 40. Su aportaci\u00f3n sirvi\u00f3 para aislar y purificar el plutonio y el polonio utilizados como detonantes de las bombas. Pero no termina aqu\u00ed su contribuci\u00f3n con el Gobierno estadounidense, sino que tambi\u00e9n fue responsable de la fabricaci\u00f3n de 72 millones de litros de herbicidas (conocido como agente naranja) que el ej\u00e9rcito estadounidense utiliz\u00f3 para rociar Vietnam del Norte en los a\u00f1os 60, con la intenci\u00f3n de deforestar la selva vietnamita y dejar al descubierto a las tropas enemigas, ocultas entre la frondosidad de la vegetaci\u00f3n. Se estima que un mill\u00f3n de vietnamitas y unos 100.000 americanos han muerto o has sufrido graves problemas de salud a causa del contacto con este agente naranja. \u00bfSiguen teniendo dudas del trato de favor que puede tener esta empresa por parte de Estados Unidos? \u00bfY de sus pocos escr\u00fapulos?<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_importancia_de_Monsanto\"><\/span>La importancia de Monsanto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pues aqu\u00ed no termina la historia, ya que recientemente Monsanto ha comprado el mayor ej\u00e9rcito de mercenarios del mundo, conocido como Blackwater. Ese mismo ej\u00e9rcito que sali\u00f3 a la luz tras multitud de denuncias de abusos en la guerra de Irak (masacres de civiles, etc.). Monsanto se justifica afirmando que es para realizar un seguimiento de \u201cinformaci\u00f3n p\u00fablica\u201d de sus opositores, sin embargo se ha filtrado informaci\u00f3n de que el principal motivo de ello fue espiar a activistas y opositores en contra de los transg\u00e9nicos, infiltr\u00e1ndose en sus organizaciones para desestabilizarlas. Sin embargo, hay un motivo oculto de esta alianza que apunta a la utilizaci\u00f3n de la fuerza para despoblar las selvas sudamericanas con la intenci\u00f3n de deforestarlas y convertirlas en campos para la producci\u00f3n de soja transg\u00e9nica.<\/p>\n<p>Actualmente, uno de los productos estrella de <strong>Monsanto<\/strong> es el Roundup, un herbicida que no difiere mucho de ese agente naranja de la \u00abGuerra Fr\u00eda\u00bb, con el cual se roc\u00eda la gran mayor\u00eda de la producci\u00f3n mundial de soja que consumimos. Pero ahora viene la sorpresa: Monsanto es tambi\u00e9n el productor de la semilla de Soja Roundup Ready (RR), la soja transg\u00e9nica resistente al efecto del Roundup m\u00e1s utilizada en todo el mundo. Para colmo la tiene patentada, obligando a los agricultores a pagarle un canon por su uso, ya sean semillas compradas directamente o utilizadas de la cosecha anterior. Este monopolio permite, por ejemplo, que el precio de la semilla de soja RR haya aumentado su valor un 230% en la \u00faltima d\u00e9cada. De esta manera se cierra el c\u00edrculo y\u2026 \u00a1negocio redondo!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_produccion_de_soja_en_Argentina\"><\/span>La producci\u00f3n de soja en Argentina<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Argentina es el ejemplo del \u00e9xito del modelo de cultivo de la soja RR, con el 61% de toda su cosecha como soja RR. Pero un preocupante suceso ha hecho a los argentinos replantearse esta situaci\u00f3n. En un pueblo agr\u00edcola de unos 5.000 habitantes, productor de soja transg\u00e9nica rociada con glifosato durante 25 a\u00f1os, se han diagnosticado hasta el momento 220 nuevos casos de c\u00e1ncer y un aumento de nacimientos con deformidades\u00a0\u00a1220 casos de c\u00e1ncer en 5.000 personas!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"El_estudio_los_efectos_de_los_productos_modificados_geneticamente\"><\/span>El estudio: los efectos de los productos modificados gen\u00e9ticamente<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Tras evidencias como esta, en Europa nos pusimos manos a la obra y se public\u00f3 un estudio muy concluyente. Se utilizaron para ello 200 ratas divididas en 3 subgrupos, a un subgrupo se le dio un tipo de ma\u00edz modificado gen\u00e9ticamente, al segundo se dio ese mismo ma\u00edz tratado con Roundup y al tercero se dio ma\u00edz no modificado gen\u00e9ticamente, pero tratado con el mismo herbicida. El resultado fue que las ratas que consumen los dos productos juntos mueren antes y sufren c\u00e1ncer con mayor frecuencia que las dem\u00e1s.<\/p>\n<p>Actualmente en Europa solo se permite el cultivo de una variedad de ma\u00edz transg\u00e9nico (MON810), al que solamente le han abierto sus fronteras 8 pa\u00edses europeos. Desgraciadamente Espa\u00f1a es uno de ellos, y junto a Portugal es la responsable del 90% de la producci\u00f3n europea de este ma\u00edz. Sin embargo, el 98% de los Organismos Modificados Gen\u00e9ticamente (OMG) se concentra en 10 pa\u00edses, encabezados por Estados Unidos (43,1%), Brasil (18,9%) y Argentina (14,8%), y entre los que no se encuentra Espa\u00f1a.<\/p>\n<p>Pero tristemente existen informes de organismos competentes, como es la Comisi\u00f3n Europea, donde no se encuentra ninguna ventaja econ\u00f3mica para los agricultores derivada del cultivo de soja transg\u00e9nica RR con respecto a la soja no transg\u00e9nica. Por tanto, la \u00fanica parte que sale beneficiada es la industria y, en este caso, la empresa que posee el monopolio de la soja RR: Monsanto.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_dificultad_de_evitar_la_soja\"><\/span>La dificultad de evitar la soja<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La soja forma parte de la gran mayor\u00eda de productos procesados del mercado, por lo que no es suficiente con evitar su consumo directo, sino que habr\u00e1 que procurar evitar la mayor\u00eda de productos envasados. Adem\u00e1s, otro aspecto que debemos vigilar en este sentido es la carne, huevos y l\u00e1cteos que consumimos, ya que el 80% de la producci\u00f3n mundial de soja se utiliza como alimento para los animales de granja.<\/p>\n<p>Por todo esto, la \u201cmafia de la soja\u201d no me deja m\u00e1s alternativa que continuar en el mismo camino, promocionando una <a href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/inteligencia-alimentaria\/\"><strong>alimentaci\u00f3n natural, ecol\u00f3gica y sostenible<\/strong><\/a>; basada en alimentos naturales, de temporada y de la zona; procurando conocer el modus operandi de los agricultores y ganaderos a los que compro; y evitando, en la medida de lo posible, todo producto procesado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mayor consumo de soja es el de soja gen\u00e9ticamente modificada. Esta no tiene efectos beneficios sobre la salud humana, al rev\u00e9s, son diferentes los efectos negativos. 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Descubre la verdad sobre la soja y no te deje enga\u00f1ar<\/p>\n","protected":false},"author":584,"featured_media":5246,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"class_list":["post-1759","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dietetica-y-nutricion"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Soja, una mafia muy bien montada<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La soja modificada gen\u00e9ticamente representa el 90-95% del total, convirti\u00e9ndose en el organismo modificado gen\u00e9ticamente m\u00e1s producido mundialmente\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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