{"id":5383,"date":"2023-02-04T08:46:00","date_gmt":"2023-02-04T07:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/?p=5383"},"modified":"2023-03-22T09:37:46","modified_gmt":"2023-03-22T08:37:46","slug":"nutricion-salud-mental","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/nutricion-salud-mental","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo afecta la nutrici\u00f3n a la salud mental?"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\">Es incuestionable que una correcta nutrici\u00f3n tiene un impacto positivo en la <strong>salud f\u00edsica.<\/strong> Al igual que se sabe que para tener una buena concentraci\u00f3n y para rendir a lo largo del d\u00eda, nuestro cerebro necesita energ\u00eda procedente de la dieta. Esto es algo que podemos comprobar en primera persona. Pero, si hablamos de la relaci\u00f3n entre <strong>nutrici\u00f3n<\/strong> y <strong>salud mental<\/strong>\u00a0 quiz\u00e1s surjan m\u00e1s dudas o cuestiones acerca de ello.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las enfermedades mentales, como la depresi\u00f3n, son trastornos con etiolog\u00eda multifactorial, las cuales no podr\u00edamos afirmar que s\u00f3lo dependen de un factor. Sin embargo, se ha ignorado durante mucho tiempo la <strong>influencia de la alimentaci\u00f3n en dichas enfermedades<\/strong>, y cada vez hay m\u00e1s estudios que relacionan directamente estas patolog\u00edas con la dieta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mucho se escucha acerca de que <a href=\"https:\/\/lagacetilladelalimento.com\/somos-que-comemos-significado-importancia\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">\u2018\u2019somos lo que comemos\u2019\u2019<\/a>, pero cabe la opci\u00f3n de preguntarnos \u2018\u2019\u00bfnos comportamos seg\u00fan comemos?\u2019\u2019, \u2018\u2019\u00bfla alimentaci\u00f3n tiene relaci\u00f3n directa en nuestro estado an\u00edmico, emociones y salud mental?\u2019\u2019<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En este art\u00edculo vamos a pasar por los aspectos de la nutrici\u00f3n y salud mental con m\u00e1s evidencia cient\u00edfica, as\u00ed como los efectos que dicha nutrici\u00f3n produce, para aprender cu\u00e1les son los alimentos m\u00e1s recomendables.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/nutricion-salud-mental\/#Requerimientos_de_nuestro_cerebro\" title=\"Requerimientos de nuestro cerebro\">Requerimientos de nuestro cerebro<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/nutricion-salud-mental\/#La_salud_mental_y_la_nutricion\" title=\"La salud mental y la nutrici\u00f3n\">La salud mental y la nutrici\u00f3n<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/nutricion-salud-mental\/#%C2%BFComo_afecta_una_mala_nutricion_a_la_salud_mental\" title=\"\u00bfC\u00f3mo afecta una mala nutrici\u00f3n a la salud mental?\">\u00bfC\u00f3mo afecta una mala nutrici\u00f3n a la salud mental?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/nutricion-salud-mental\/#Por_lo_que_%C2%BFcual_es_la_causa_en_la_relacion_entre_nutricion_y_salud_mental\" title=\"Por lo que \u00bfcu\u00e1l es la causa en la relaci\u00f3n entre nutrici\u00f3n y salud mental?\">Por lo que \u00bfcu\u00e1l es la causa en la relaci\u00f3n entre nutrici\u00f3n y salud mental?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/nutricion-salud-mental\/#El_azucar\" title=\"El az\u00facar\">El az\u00facar<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/nutricion-salud-mental\/#%C2%BFEntonces_que_alimentos_son_los_mas_adecuados_para_un_buen_equilibrio_mental\" title=\"\u00bfEntonces, qu\u00e9 alimentos son los m\u00e1s adecuados para un buen equilibrio mental?\">\u00bfEntonces, qu\u00e9 alimentos son los m\u00e1s adecuados para un buen equilibrio mental?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/nutricion-salud-mental\/#Consejos_nutricionales_para_conservar_nuestra_salud_mental\" title=\"Consejos nutricionales para conservar nuestra salud mental\">Consejos nutricionales para conservar nuestra salud mental<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/nutricion-salud-mental\/#El_equilibrio_mental_empieza_con_una_buena_alimentacion\" title=\"El equilibrio mental empieza con una buena alimentaci\u00f3n\">El equilibrio mental empieza con una buena alimentaci\u00f3n<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Requerimientos_de_nuestro_cerebro\"><\/span>Requerimientos de nuestro cerebro<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para entrar en materia, es necesario primero tener claro qu\u00e9 nutrientes necesita nuestro cerebro y para qu\u00e9.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong> Ox\u00edgeno.<\/strong> La membrana neuronal tiene un alto contenido en \u00e1cidos grasos poliinsaturados, por lo que es susceptible a la oxidaci\u00f3n lip\u00eddica, la cual origina da\u00f1os vasculares, afectando al correcto funcionamiento del sistema nervioso central y los neurotransmisores.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong style=\"font-size: inherit;\">Glucosa.<\/strong><span style=\"font-size: inherit;\"> La famosa frase: \u2018\u2019el cerebro necesita az\u00facar\u2019\u2019 y por eso recurrir a alimentos azucarados, o desayunos cargados de az\u00facares libres, nos aleja de la realidad. El cerebro necesita glucosa, no az\u00facar. Esta glucosa la podemos encontrar en <strong>alimentos como fruta o cereales integrales.<\/strong> Es su principal fuente de energ\u00eda, de la cual cubre su alta tasa metab\u00f3lica.<\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong style=\"font-size: inherit;\">\u00c1cidos grasos omega-3.<\/strong><span style=\"font-size: inherit;\"> Estos mejoran el funcionamiento de neurotransmisores como la serotonina, y la estructura de la membrana de las c\u00e9lulas nerviosas.<\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong style=\"font-size: inherit;\">Amino\u00e1cidos.<\/strong><span style=\"font-size: inherit;\"> Estos componen la estructura de los neurotransmisores. Sin dichos neurotransmisores no existir\u00eda la <strong>comunicaci\u00f3n entre neuronas,<\/strong> lo que origina un buen funcionamiento del cerebro. Los amino\u00e1cidos llamados \u2018\u2019esenciales\u2019\u2019 son los que tendremos que aportar mediante la dieta, ya que no los produce el organismo.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tras saber estas ideas principales, parece que todo va encajando y vamos llegando a la respuesta, pero sigamos profundizando en el tema<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_salud_mental_y_la_nutricion\"><\/span>La salud mental y la nutrici\u00f3n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Est\u00e1 demostrado que determinados alimentos son <strong>proinflamatorios. <\/strong>Muchos estudios relacionan el consumo de estos con procesos inflamatorios cr\u00f3nicos corporales. Dichos alimentos son: snacks salados, boller\u00eda, grasas trans, az\u00facares, harinas refinadas, alimentos y carnes procesadas, etc.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuando hay mucha liberaci\u00f3n de marcadores inflamatorios como<strong> citoquinas o la prote\u00edna C reactiva<\/strong> estamos ante un proceso inflamatorio. Esto se ha relacionado con el desarrollo de los s\u00edntomas <strong>depresivos<\/strong>. Por lo que ya algunos estudios han demostrado que cuando dichos s\u00edntomas mejoran, se normalizan los marcadores. Otras enfermedades relacionadas son la <strong>esquizofrenia <\/strong>o el<strong> trastorno bipolar, <\/strong>con\u00a0marcadores inflamatorios m\u00e1s elevados que las personas sanas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por lo que nos lleva a pensar que si estas enfermedades se asocian con dichos procesos, ser\u00e1 recomendable<strong> no a\u00f1adir m\u00e1s sustancias proinflamatorias al cuerpo<\/strong>, ya que se ocasionar\u00e1n s\u00edntomas parecidos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Otro ejemplo lo tenemos en los <a href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/trastornos-de-la-conducta-alimentaria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>trastornos de conducta alimentaria<\/strong><\/a>. Existe un problema psicol\u00f3gico, sin duda, el cual lleva a recurrir a s\u00edntomas compensatorios con la comida. Pero de la misma forma, <strong>dietas restrictivas<\/strong> o muy obsesivas pueden desembocar en un trastorno de la alimentaci\u00f3n. El consumo de <strong>comida basura<\/strong> puede llevar a una <strong>obesidad<\/strong> la cual puede desembocar en problemas graves con la alimentaci\u00f3n, piscol\u00f3gicos y un trastorno alimentario.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_afecta_una_mala_nutricion_a_la_salud_mental\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo afecta una mala nutrici\u00f3n a la salud mental?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una dieta descompensada o insalubre puede hacer que nos sintamos inusitadamente cansados, puede reducir nuestra concentraci\u00f3n y la capacidad de toma de decisiones, as\u00ed como ralentizar el tiempo de reacci\u00f3n a est\u00edmulos externos. Adem\u00e1s, una mala dieta puede agravar seriamente el estr\u00e9s y la depresi\u00f3n. Y no solo eso, nuestros malos h\u00e1bitos alimenticios pueden ser los causantes de un estr\u00e9s avasallador.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como hemos explicado, hay alimentos como la comida basura que ocasionan inflamaci\u00f3n generalizada en el cuerpo y el cerebro, lo que contribuye a fluctuaciones bruscas en el estado de \u00e1nimo. Y es natural: la comida basura funciona como una adicci\u00f3n. As\u00ed pues, cuando nos sentimos estresados o deprimidos, nos surge un antojo irrefrenable de picotear este tipo de alimentos. En rachas complicadas de nuestra vida, podemos sustituir f\u00e1cilmente los desayunos por una simple taza de caf\u00e9, y las frutas y verduras por comidas grasientas y cal\u00f3ricas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las personas tendemos a comer demasiado o demasiado poco cuando tenemos el \u00e1nimo alterado. Por una parte, <strong>si nos excedemos comiendo, nos pesar\u00e1 la pereza y ganaremos peso. Si, por otra parte, no comemos lo suficiente, nos lo notaremos visiblemente en nuestras energ\u00edas f\u00edsicas como mentales<\/strong> a lo largo del d\u00eda. Aunque resulte una tarea tit\u00e1nica, es importante romper de alguna forma con estos c\u00edrculos viciosos.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Por_lo_que_%C2%BFcual_es_la_causa_en_la_relacion_entre_nutricion_y_salud_mental\"><\/span>Por lo que \u00bfcu\u00e1l es la causa en la relaci\u00f3n entre nutrici\u00f3n y salud mental?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con todo lo visto anteriormente se llega a una contraposici\u00f3n: pueden ser estas enfermedades las que ocasionan el descuido en la alimentaci\u00f3n, por ejemplo, la depresi\u00f3n cursa con p\u00e9rdida de apetito y lleva a una peor alimentaci\u00f3n. Incluso un bajo estado de \u00e1nimo no nos lleva a comer mejor. Entonces, la nutrici\u00f3n y salud mental est\u00e1n relacionados pero, \u00bfcu\u00e1l es la <strong>verdadera causa<\/strong>? \u00bfLa enfermedad o una mala nutrici\u00f3n?\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es decir, puede ser la enfermedad la que lleva a peores h\u00e1bitos nutricionales. O por el contrario, la mala alimentaci\u00f3n ayuda al desarrollo de desequilibrios mentales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es dif\u00edcil explicar la conexi\u00f3n exacta. Seguramente sea un <strong>c\u00edrculo vicioso<\/strong> en el que ambos factores se <strong>retroalimenten<\/strong>.\u00a0 Pero, sabiendo que esta relaci\u00f3n existe, y la informaci\u00f3n que hay sobre dichos h\u00e1bitos, sin duda ser\u00e1 mejor evitarlos.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"El_azucar\"><\/span>El az\u00facar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Uno de los alimentos que se encuentran hoy d\u00eda en el punto de mira y del que m\u00e1s se divulga es sin duda el az\u00facar. Como hemos visto, el cerebro <strong>NO<\/strong> necesita az\u00facar, sino <strong>GLUCOSA<\/strong>, procedente de alimentos saludables y no de az\u00facar blanca.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aqu\u00ed podemos ver la contraposici\u00f3n de la que habl\u00e1bamos: cuando estamos tristes o deprimidos, tendemos a comer alimentos azucarados, dulces, etc, es decir, recurrimos a estos alimentos nada saludables para nuestro cuerpo y mente. Esto es debido al aumento en la liberaci\u00f3n de <strong>serotonina<\/strong> cuando los consumimos, ya que el nivel de az\u00facar alto en sangre estimula la insulina, que a su vez esta hace que las neuronas sean receptoras de tript\u00f3fano, a trav\u00e9s del cual se producir\u00e1 la hormona del bienestar. Por supuesto, a corto plazo. Se puede asimilar al efecto de una <strong>droga<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por lo que se cree que estos alimentos mejoran el estado de \u00e1nimo, y nada m\u00e1s lejos de la realidad, ya que muchos estudios han asociado su consumo con la ira, agresividad, depresi\u00f3n, cansancio y fatiga. \u00bfPor qu\u00e9? Bien, pues por la misma raz\u00f3n que hemos explicado. El az\u00facar libre de los alimentos se absorbe con much\u00edsima rapidez, dando un <strong>pico de glucosa<\/strong> muy alto en sangre, con la misma intensidad y rapidez que la bajada que se produce pasado un rato, dando m\u00e1s hambre, cansancio, irritabilidad, y desaparici\u00f3n repentina en los niveles de serotonina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por no hablar, del peligro que ocasiona el consumo en altas cantidades y continuado de estos alimentos, ya que ocasiona adicci\u00f3n. Las personas que tras estar acostumbradas a esto intentan rebajar su consumo en az\u00facar declaran s\u00edntomas posteriores bastante desagradables, como un <strong>s\u00edndrome de abstinencia<\/strong> (salvando las distancias).<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFEntonces_que_alimentos_son_los_mas_adecuados_para_un_buen_equilibrio_mental\"><\/span>\u00bfEntonces, qu\u00e9 alimentos son los m\u00e1s adecuados para un buen equilibrio mental?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Conociendo ya lo que m\u00e1s necesita el cerebro, y lo que peor sienta en nuestro equilibrio mental, podemos llegar a las siguientes recomendaciones:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"text-align: justify;\">Llegar a las recomendaciones de grasa <strong>omega-3<\/strong>, procedente de pescados azules, frutos secos como las nueces y semillas.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Buen aporte de <strong>vitaminas del grupo B<\/strong>, ya que est\u00e1n implicadas, como la <strong>colina<\/strong>, en la transmisi\u00f3n de los impulsos nerviosos y la memoria. Fuentes: frutos secos, pl\u00e1tano, legumbres, huevo, pescados, marisco, etc.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Sustancias de defensa contra el estr\u00e9s oxidativo, los llamados <strong>antioxidantes<\/strong>, como la <strong>vitamina C y E<\/strong>. Presentes en c\u00edtricos, pimientos, tomates, etc. Y grasas vegetales (vitamina E)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Amino\u00e1cidos esenciales<\/strong>, como comentamos al inicio del art\u00edculo. Ya que a trav\u00e9s de estos se formaran neurotransmisores importantes en el bienestar como la serotonina. Fuentes: l\u00e1cteos, carnes, legumbres, huevos, soja, etc.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Hidratos de carbono complejos<\/strong>, que al descomponerse lo utilizar\u00e1 el cerebro para su energ\u00eda y funcionar. A parte de que ciertos amino\u00e1cidos, como el tript\u00f3fano, solo son absorbidos en presencia de carbohidratos.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Minerales como <strong>magnesio<\/strong> (cacao, avena, cereales integrales\u2026), <strong>zinc<\/strong> (carnes, legumbres y leche), <strong>hierro<\/strong> (legumbres, moluscos, semillas, frutos secos\u2026), <strong>calcio <\/strong>(l\u00e1cteos, bebidas fortificadas, almendras, semillas, etc), <strong>selenio<\/strong> (cereales integrales, frutos secos, verduras, pescados, etc) son esenciales para el correcto funcionamiento del cerebro, para las conexiones neuronales y sin\u00e1pticas.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Ejercicio f\u00edsico<\/strong> que aparte de beneficios en la salud corporal libera <strong>endorfinas<\/strong>, sustancias generadoras del bienestar y felicidad.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consejos_nutricionales_para_conservar_nuestra_salud_mental\"><\/span>Consejos nutricionales para conservar nuestra salud mental<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Te resumimos todo lo recomendado en peque\u00f1os consejos nutricionales que te ayudar\u00e1n a mantener tu salud mental en plena forma:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"text-align: justify;\">No te olvides de las frutas y las verduras. Sabemos que pueden no ser tu alimento preferido, pero siempre est\u00e1 bien comerlas como guarnici\u00f3n en forma de ensalada o en postres, como en una macedonia de frutas.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Consume comidas ricas en grasas omega 3 como el salm\u00f3n, las nueces, el edamame (vainas de soja) y la linaza.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Las verduras de hoja verde son muy beneficiosas para la salud y las defensas de tu cerebro. Algunas de estas son los berros, las acelgas, las espinacas, la lechuga, las endivias, la achicoria, la col rizada y la r\u00facula.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Otros frutos secos, semillas y legumbres como las jud\u00edas y las lentejas tambi\u00e9n son muy beneficiosas para la salud cerebral.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Estudia tus patrones alimenticios y presta atenci\u00f3n a tus emociones. Puedes registrar tus comidas y sensaciones en un diario alimenticio para identificar patrones viciados.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Si crees que puedes sufrir de un trastorno alimenticio, acude a tu m\u00e9dico de cabecera o a un especialista.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"El_equilibrio_mental_empieza_con_una_buena_alimentacion\"><\/span>El equilibrio mental empieza con una buena alimentaci\u00f3n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">La nutrici\u00f3n y salud mental est\u00e1n relacionados. De modo que una alimentaci\u00f3n saludable, ayudar\u00e1 a la salud en todos los niveles. Nuestro cuerpo y nuestra mente <strong>debe ser un lugar sagrado para nutrir y cuidar,<\/strong> y no un vertedero donde echemos \u2018\u2019basura\u2019\u2019.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero hay que matizar, que no hay que llegar a la <strong>obsesi\u00f3n<\/strong> con la alimentaci\u00f3n saludable las 24 horas del d\u00eda los 365 d\u00edas del a\u00f1o, porque no es una conducta flexible y natural, y dejar\u00eda de ser sano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se deber\u00eda seguir el patr\u00f3n 90\/10. Nuestro 90% de la dieta deber\u00eda ser atractiva y apetecible, rica y sana, a trav\u00e9s de <a href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/realfooding-el-movimiento-que-arrasa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>alimentos reales<\/strong>,<\/a> y el 10% restante podremos introducir alimentos menos saludables, pero siempre de forma <strong>consciente,<\/strong> disfrutarlo y saborearlo, sin culpabilidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El <strong>equilibrio mental<\/strong> comienza con el <strong>equilibrio en nuestros h\u00e1bitos de vida<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las enfermedades mentales, como la depresi\u00f3n, son trastornos con etiolog\u00eda multifactorial, las cuales no podr\u00edamos afirmar que s\u00f3lo dependen de un factor. 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EXPERIENCIA: \u2022 Docente de Nutrici\u00f3n en el Departamento Sanitario de INESEM Business School. \u2022 Consulta de Nutrici\u00f3n con Especialidad en Tratamiento de la Obesidad y Educaci\u00f3n Nutricional. \u2022 T\u00e9cnica de Laboratorio y control de Calidad en empresa fabricante de productos sanitarios, destinados a hospitales. ESCRIBE SOBRE: Dieta \u00b7 Nutrici\u00f3n \u00b7 Salud \u00b7 Alimentaci\u00f3n Graduada en Nutrici\u00f3n Humana y Diet\u00e9tica y T\u00e9cnica Superior de Laboratorio de An\u00e1lisis y Control de Calidad. Cuenta con experiencia en consultas de nutrici\u00f3n y en laboratorio y control de la calidad en empresas de productos sanitarios. 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