{"id":5431,"date":"2020-03-17T11:03:43","date_gmt":"2020-03-17T10:03:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/?p=5431"},"modified":"2020-03-17T11:10:06","modified_gmt":"2020-03-17T10:10:06","slug":"saciedad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad","title":{"rendered":"La saciedad, una gran alida en nutrici\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\">La<strong> saciedad<\/strong> es la gran olvidada en muchas pautas nutricionales o dietas, sin tener en cuenta que puede ser una gran aliada. Esta es aquella sensaci\u00f3n que nos dice que ya hemos ingerido suficientes nutrientes por el momento y, por lo tanto, no es necesario seguir comiendo. En este art\u00edculo veremos <strong>c\u00f3mo jugar con ella a nuestro favor.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por un lado, una de las se\u00f1ales que llega al cerebro viene de las paredes del est\u00f3mago. Estas se expanden al ir acomodando los alimentos que vamos ingiriendo e interaccionan con receptores nerviosos, mandando la informaci\u00f3n de que el interior se est\u00e1 llenando. Al mismo tiempo, dos hormonas primordiales entran en juego: la<a href=\"https:\/\/www.sebbm.es\/web\/es\/divulgacion\/rincon-profesor-ciencias\/articulos-divulgacion-cientifica\/2917-grelina-mucho-mas-que-la-hormona-del-hambre\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\"> Grelina<\/a> (responsable de la sensaci\u00f3n de hambre) y la <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/dietas\/como-controlar-el-peso-corporal-con-ayuda-de-la-leptina\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Leptina<\/a> (responsable de la regulaci\u00f3n del apetito). \u00a0Cuando vamos comiendo, <strong>la grelina disminuye y la leptina aumenta,<\/strong> dando tambi\u00e9n esta sensaci\u00f3n de saciedad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5437\" src=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/SACIEDAD-2.jpg\" alt=\"Sensaciones f\u00edsicas saciedad\" width=\"500\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/SACIEDAD-2.jpg 500w, https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/SACIEDAD-2-300x180.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nuestro cuerpo necesita <strong>20 minutos aproximadamente para recibir estas se\u00f1ales.<\/strong> Muchas personas comen demasiado deprisa, por lo que pasados estos 20 minutos, posiblemente, ya hayan comido de m\u00e1s. Por este motivo, el primer consejo que podemos dar para favorecer la saciedad es: <strong>comer despacio, saboreando y masticando los alimentos<\/strong>, dando a nuestro cuerpo el tiempo suficiente para que nos avise cu\u00e1ndo debemos dejar de comer.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad\/#La_saciedad_como_estrategia_nutricional\" title=\"La saciedad como estrategia nutricional\">La saciedad como estrategia nutricional<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad\/#Los_tipos_de_saciedad\" title=\"Los tipos de saciedad\">Los tipos de saciedad<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad\/#Las_calorias_importan_pero_no_lo_son_todo\" title=\"Las calor\u00edas importan, pero no lo son todo\">Las calor\u00edas importan, pero no lo son todo<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_saciedad_como_estrategia_nutricional\"><\/span>La saciedad como estrategia nutricional<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hasta hace pocos a\u00f1os, e incluso actualmente, se ha centrado todo en contar calor\u00edas, y en una <a href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/metabolismo-y-perdida-de-peso\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">pauta de adelgazamiento<\/a>, m\u00e1s a\u00fan, olvid\u00e1ndose este factor crucial: la saciedad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuando se trata de perder peso, la estrategia m\u00e1s com\u00fan es <strong>reducir la ingesta de calor\u00edas,<\/strong> de este modo el cuerpo se ve obligado a consumir sus propias reservas (grasa corporal). Pero, el cuerpo es m\u00e1s listo que esto, y antes de tocar sus reservas juega un truco sucio:<strong> hacer pasar hambre<\/strong>. Con esto intenta conseguir obtener la energ\u00eda de forma externa, a trav\u00e9s de los alimentos, antes que tener que hacerlo de forma interna.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por lo comentado ya, pasar hambre nunca ser\u00e1 una buena estrategia, ya que se puede acabar comiendo cualquier cosa, a menudo alimentos poco saludables. La estrategia principal a tener en cuenta debe ser <strong>conseguir la sensaci\u00f3n de saciedad<\/strong> a partir de alimentos muy nutritivos y saciantes, siguiendo una alimentaci\u00f3n consciente y sana.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Los_tipos_de_saciedad\"><\/span>Los tipos de saciedad<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hay distintos tipos de saciedad, los cuales conviene conocer para jugar con ellos a nuestro favor y evitar pasar hambre, al igual que para dar mejores pautas nutricionales.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>Saciedad mec\u00e1nica<\/strong>: esta se relaciona con el volumen de los alimentos, ya que a mayor volumen, m\u00e1s llenos nos sentimos. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n tiene que ver con la <strong>masticaci\u00f3n.<\/strong> Un alimento que tenemos que masticar es aquel con el que estamos expuestos m\u00e1s tiempo y con mayor intensidad, junto con su textura, olor y sabor, no solo da m\u00e1s tiempo a que llegue la sensaci\u00f3n de saciedad al cerebro, sino que la hace m\u00e1s potente. Las <strong>verduras crudas<\/strong> son un buen ejemplo de este tipo de saciedad, ya que tienen mucho volumen, pocas calor\u00edas y deben masticarse mucho.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>Saciedad qu\u00edmica<\/strong>: relacionada con los nutrientes del alimento. Lo mejor es elegir alimentos que con las mismas calor\u00edas, resulten m\u00e1s saciantes. Los <a href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/proteinas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">alimentos proteicos<\/a> se consideran los de mayor poder saciante, seguido los carbohidratos y las grasas. La fibra lo es tambi\u00e9n, proviniendo del volumen que aporta a los alimentos, y de la viscosidad que toma en el est\u00f3mago, fermentando posteriormente en el intestino. Esto mantiene al sistema digestivo \u2018\u2019entretenido\u2019\u2019, <strong>retrasando el hambre m\u00e1s tiempo.<\/strong> Por contraposici\u00f3n, se encuentran los alimentos<a href=\"https:\/\/elcomidista.elpais.com\/elcomidista\/2017\/06\/21\/articulo\/1497996129_196916.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> ultraprocesados<\/a>, siendo los menos saciantes. Favorecen que consumamos gran cantidad de energ\u00eda ya que nos llenan menos.\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/li>\n<li><strong>Saciedad cognitiva<\/strong>: esta se relaciona con las <strong>experiencias previas y las costumbres de las personas.<\/strong> Si una persona no acostumbra a tomar postre, el d\u00eda que lo incluya en su men\u00fa, se puede sentir m\u00e1s lleno de lo normal, sin necesidad de haber ingerido m\u00e1s calor\u00edas que los dem\u00e1s d\u00edas.\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>Saciedad hed\u00f3nica<\/strong>: en relaci\u00f3n con el ejemplo anterior, esta se asocia con <strong>no sentirse lleno hasta no haber comido cierto alimento deseado<\/strong>. Una persona que siempre coma postre, el d\u00eda que no lo come, aunque haya ingerido gran cantidad de alimentos o energ\u00eda, siente que no est\u00e1 lleno. \u2018\u2019Parece que no he comido\u2019\u2019 como se dice coloquialmente.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>Saciedad sensorespec\u00edfica<\/strong>: es la m\u00e1s compleja de entender, asociada con la <strong>saciedad espec\u00edfica de cada alimento.<\/strong> Por lo que se relaciona con las caracter\u00edsticas propias del alimento y la zona del cerebro que estimulen. Por ejemplo, en ocasiones no podemos seguir comiendo del plato principal, pero somos capaces de poder seguir picando de los entrantes, comiendo pan o pasar a un postre.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Las_calorias_importan_pero_no_lo_son_todo\"><\/span>Las calor\u00edas importan, pero no lo son todo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">En conclusi\u00f3n, por todo lo comentado hasta ahora, ser\u00e1 mejor huir de la obsesi\u00f3n por las calor\u00edas. Todo no es eso. El cuerpo no funciona de forma tan autom\u00e1tica ni matem\u00e1tica. Existen <strong>variables mucho m\u00e1s complejas a la hora de perder o mantener el peso.<\/strong> Jugar con la saciedad va a ser uno de los factores clave. \u00a1Tom\u00e9mosla como una gran aliada!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La saciedad es la gran olvidada en muchas pautas nutricionales o dietas, sin tener en cuenta que puede ser una gran aliada. Esta es aquella sensaci\u00f3n que nos dice que ya hemos ingerido suficientes nutrientes por el momento. En este art\u00edculo veremos c\u00f3mo jugar con ella a nuestro favor.<\/p>\n","protected":false},"author":91662,"featured_media":5445,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"class_list":["post-5431","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dietetica-y-nutricion"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Saciedad, perder peso no solo depende de las calor\u00edas \u25b6\ufe0f<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La saciedad es la gran olvidada en muchas pautas nutricionales, sin tener en cuenta que puede ser una gran aliada \u00a1Juguemos con ella a nuestro favor!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Saciedad, perder peso no solo depende de las calor\u00edas \u25b6\ufe0f\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La saciedad es la gran olvidada en muchas pautas nutricionales, sin tener en cuenta que puede ser una gran aliada \u00a1Juguemos con ella a nuestro favor!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Canal Biosanitario\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/InesemBusinessSchool\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-03-17T10:03:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-03-17T10:10:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1620\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Bel\u00e9n Rodr\u00edguez Lomas\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@inesem\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@inesem\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Bel\u00e9n Rodr\u00edguez Lomas\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad\"},\"author\":{\"name\":\"Bel\u00e9n Rodr\u00edguez Lomas\",\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/#\/schema\/person\/f38203b62b66a2560ac8886893fa13f2\"},\"headline\":\"La saciedad, una gran alida en nutrici\u00f3n\",\"datePublished\":\"2020-03-17T10:03:43+00:00\",\"dateModified\":\"2020-03-17T10:10:06+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad\"},\"wordCount\":906,\"commentCount\":6,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3.jpg\",\"articleSection\":[\"Diet\u00e9tica y Nutrici\u00f3n\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad\",\"url\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad\",\"name\":\"Saciedad, perder peso no solo depende de las calor\u00edas \u25b6\ufe0f\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3.jpg\",\"datePublished\":\"2020-03-17T10:03:43+00:00\",\"dateModified\":\"2020-03-17T10:10:06+00:00\",\"description\":\"La saciedad es la gran olvidada en muchas pautas nutricionales, sin tener en cuenta que puede ser una gran aliada \u00a1Juguemos con ella a nuestro favor!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3.jpg\",\"width\":1620,\"height\":1080,\"caption\":\"Saciedad\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Diet\u00e9tica y Nutrici\u00f3n\",\"item\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/categorias\/dietetica-y-nutricion\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"La saciedad, una gran alida en nutrici\u00f3n\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/\",\"name\":\"Canal Biosanitario\",\"description\":\"Canal de Noticias gestionado por el Departamento Docente Biosanitario de INESEM\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/#organization\",\"name\":\"Canal Biosanitario\",\"url\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"Canal Biosanitario\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/InesemBusinessSchool\/\",\"https:\/\/x.com\/inesem\",\"http:\/\/www.linkedin.com\/company\/2370697\",\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/inesembusinesschool\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/#\/schema\/person\/f38203b62b66a2560ac8886893fa13f2\",\"name\":\"Bel\u00e9n Rodr\u00edguez Lomas\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ac7ede5ab38eb3a85735db0f843b6173?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ac7ede5ab38eb3a85735db0f843b6173?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Bel\u00e9n Rodr\u00edguez Lomas\"},\"description\":\"EDUCACI\u00d3N: \u2022 Graduada en Nutrici\u00f3n Humana y Diet\u00e9tica por la Universidad de Granada. \u2022 T\u00e9cnico Superior de Laboratorio de An\u00e1lisis y Control de Calidad. \u2022 Curso Experto en Obesidad. EXPERIENCIA: \u2022 Docente de Nutrici\u00f3n en el Departamento Sanitario de INESEM Business School. \u2022 Consulta de Nutrici\u00f3n con Especialidad en Tratamiento de la Obesidad y Educaci\u00f3n Nutricional. \u2022 T\u00e9cnica de Laboratorio y control de Calidad en empresa fabricante de productos sanitarios, destinados a hospitales. ESCRIBE SOBRE: Dieta \u00b7 Nutrici\u00f3n \u00b7 Salud \u00b7 Alimentaci\u00f3n Graduada en Nutrici\u00f3n Humana y Diet\u00e9tica y T\u00e9cnica Superior de Laboratorio de An\u00e1lisis y Control de Calidad. Cuenta con experiencia en consultas de nutrici\u00f3n y en laboratorio y control de la calidad en empresas de productos sanitarios. Actualmente Docente en el Departamento Sanitario de INESEM Business School.\",\"url\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/autores\/belen-lomas\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Saciedad, perder peso no solo depende de las calor\u00edas \u25b6\ufe0f","description":"La saciedad es la gran olvidada en muchas pautas nutricionales, sin tener en cuenta que puede ser una gran aliada \u00a1Juguemos con ella a nuestro favor!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Saciedad, perder peso no solo depende de las calor\u00edas \u25b6\ufe0f","og_description":"La saciedad es la gran olvidada en muchas pautas nutricionales, sin tener en cuenta que puede ser una gran aliada \u00a1Juguemos con ella a nuestro favor!","og_url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad","og_site_name":"Canal Biosanitario","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/InesemBusinessSchool\/","article_published_time":"2020-03-17T10:03:43+00:00","article_modified_time":"2020-03-17T10:10:06+00:00","og_image":[{"width":1620,"height":1080,"url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Bel\u00e9n Rodr\u00edguez Lomas","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@inesem","twitter_site":"@inesem","twitter_misc":{"Escrito por":"Bel\u00e9n Rodr\u00edguez Lomas","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad"},"author":{"name":"Bel\u00e9n Rodr\u00edguez Lomas","@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/#\/schema\/person\/f38203b62b66a2560ac8886893fa13f2"},"headline":"La saciedad, una gran alida en nutrici\u00f3n","datePublished":"2020-03-17T10:03:43+00:00","dateModified":"2020-03-17T10:10:06+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad"},"wordCount":906,"commentCount":6,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3.jpg","articleSection":["Diet\u00e9tica y Nutrici\u00f3n"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad","name":"Saciedad, perder peso no solo depende de las calor\u00edas \u25b6\ufe0f","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3.jpg","datePublished":"2020-03-17T10:03:43+00:00","dateModified":"2020-03-17T10:10:06+00:00","description":"La saciedad es la gran olvidada en muchas pautas nutricionales, sin tener en cuenta que puede ser una gran aliada \u00a1Juguemos con ella a nuestro favor!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad#primaryimage","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3.jpg","width":1620,"height":1080,"caption":"Saciedad"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/saciedad#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Diet\u00e9tica y Nutrici\u00f3n","item":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/categorias\/dietetica-y-nutricion"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"La saciedad, una gran alida en nutrici\u00f3n"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/#website","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/","name":"Canal Biosanitario","description":"Canal de Noticias gestionado por el Departamento Docente Biosanitario de INESEM","publisher":{"@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/#organization","name":"Canal Biosanitario","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"Canal Biosanitario"},"image":{"@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/InesemBusinessSchool\/","https:\/\/x.com\/inesem","http:\/\/www.linkedin.com\/company\/2370697","https:\/\/www.youtube.com\/user\/inesembusinesschool\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/#\/schema\/person\/f38203b62b66a2560ac8886893fa13f2","name":"Bel\u00e9n Rodr\u00edguez Lomas","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ac7ede5ab38eb3a85735db0f843b6173?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ac7ede5ab38eb3a85735db0f843b6173?s=96&d=mm&r=g","caption":"Bel\u00e9n Rodr\u00edguez Lomas"},"description":"EDUCACI\u00d3N: \u2022 Graduada en Nutrici\u00f3n Humana y Diet\u00e9tica por la Universidad de Granada. \u2022 T\u00e9cnico Superior de Laboratorio de An\u00e1lisis y Control de Calidad. \u2022 Curso Experto en Obesidad. EXPERIENCIA: \u2022 Docente de Nutrici\u00f3n en el Departamento Sanitario de INESEM Business School. \u2022 Consulta de Nutrici\u00f3n con Especialidad en Tratamiento de la Obesidad y Educaci\u00f3n Nutricional. \u2022 T\u00e9cnica de Laboratorio y control de Calidad en empresa fabricante de productos sanitarios, destinados a hospitales. ESCRIBE SOBRE: Dieta \u00b7 Nutrici\u00f3n \u00b7 Salud \u00b7 Alimentaci\u00f3n Graduada en Nutrici\u00f3n Humana y Diet\u00e9tica y T\u00e9cnica Superior de Laboratorio de An\u00e1lisis y Control de Calidad. Cuenta con experiencia en consultas de nutrici\u00f3n y en laboratorio y control de la calidad en empresas de productos sanitarios. Actualmente Docente en el Departamento Sanitario de INESEM Business School.","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/autores\/belen-lomas"}]}},"autor_name":{"name":"Bel\u00e9n Rodr\u00edguez Lomas"},"featured_image":{"attachment_meta":{"width":1620,"height":1080,"file":"2020\/03\/saciedad-3.jpg","sizes":{"medium":{"file":"saciedad-3-300x200.jpg","width":300,"height":200,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3-300x200.jpg"},"large":{"file":"saciedad-3-1020x680.jpg","width":1020,"height":680,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3-1020x680.jpg"},"thumbnail":{"file":"saciedad-3-345x180.jpg","width":345,"height":180,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3-345x180.jpg"},"medium_large":{"file":"saciedad-3-768x512.jpg","width":768,"height":512,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3-768x512.jpg"},"wysija-newsletters-max":{"file":"saciedad-3-600x400.jpg","width":600,"height":400,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3-600x400.jpg"},"1536x1536":{"file":"saciedad-3-1536x1024.jpg","width":1536,"height":1024,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3-1536x1024.jpg"},"thumb-small":{"file":"saciedad-3-59x42.jpg","width":59,"height":42,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3-59x42.jpg"},"thumb-standard":{"file":"saciedad-3-110x110.jpg","width":110,"height":110,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3-110x110.jpg"},"thumb-medium":{"file":"saciedad-3-196x166.jpg","width":196,"height":166,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3-196x166.jpg"},"thumb-large":{"file":"saciedad-3-283x190.jpg","width":283,"height":190,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3-283x190.jpg"},"thumb-anteriores":{"file":"saciedad-3-230x163.jpg","width":230,"height":163,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3-230x163.jpg"},"thumb-inverso":{"file":"saciedad-3-369x261.jpg","width":369,"height":261,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3-369x261.jpg"},"thumb-cercano":{"file":"saciedad-3-650x200.jpg","width":650,"height":200,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3-650x200.jpg"},"thumb-slider":{"file":"saciedad-3-574x430.jpg","width":574,"height":430,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3-574x430.jpg"},"thumb-busqueda":{"file":"saciedad-3-580x375.jpg","width":580,"height":375,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3-580x375.jpg"},"thumb-formacion-continua":{"file":"saciedad-3-440x336.jpg","width":440,"height":336,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3-440x336.jpg"},"advps-thumb-one":{"file":"saciedad-3-600x220.jpg","width":600,"height":220,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/files\/2020\/03\/saciedad-3-600x220.jpg"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5431"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/wp-json\/wp\/v2\/users\/91662"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5431"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5431\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5445"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5431"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5431"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}