{"id":6066,"date":"2022-06-22T17:09:34","date_gmt":"2022-06-22T15:09:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/?p=6066"},"modified":"2025-09-04T13:52:40","modified_gmt":"2025-09-04T11:52:40","slug":"importancia-de-la-vitamina-b-en-nuestra-alimentacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/importancia-de-la-vitamina-b-en-nuestra-alimentacion","title":{"rendered":"Importancia de la vitamina B en nuestra alimentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\r\n<p>La vitamina B tiene <strong>funciones muy importantes en nuestro organismo<\/strong>, es una sustancia que asegura la salud. No tenemos por qu\u00e9 consumir grandes cantidades, pero s\u00ed llevar una dieta que nos aporte los <strong>niveles suficientes<\/strong>.<\/p>\r\n<p>Es un micronutriente <strong>org\u00e1nico, soluble en agua, que no tiene valor cal\u00f3rico<\/strong>. Es necesaria para nosotros en cantidades muy peque\u00f1as y debemos <strong>proporcionarla a trav\u00e9s de la dieta<\/strong>. Aunque algunas pueden formarse en cantidades variables en el organismo, como la vitamina B3 a partir del tript\u00f3fano y las vitaminas B1, B2 y la biotina producida por las bacterias intestinales, realmente esta s\u00edntesis no es suficiente para cubrir nuestra demanda. Por tanto, debemos proporcionarla a trav\u00e9s de la dieta.<\/p>\r\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" 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href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/importancia-de-la-vitamina-b-en-nuestra-alimentacion\/#B1_tiamina\" title=\"B1 (tiamina)\">B1 (tiamina)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/importancia-de-la-vitamina-b-en-nuestra-alimentacion\/#B2_riboflavina\" title=\"B2 (riboflavina)\">B2 (riboflavina)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/importancia-de-la-vitamina-b-en-nuestra-alimentacion\/#B3_niacina\" title=\"B3 (niacina)\">B3 (niacina)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/importancia-de-la-vitamina-b-en-nuestra-alimentacion\/#B5_acido_pantotenico\" title=\"B5 (\u00e1cido pantot\u00e9nico)\">B5 (\u00e1cido pantot\u00e9nico)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/importancia-de-la-vitamina-b-en-nuestra-alimentacion\/#B6_piridoxina\" title=\"B6 (piridoxina)\">B6 (piridoxina)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/importancia-de-la-vitamina-b-en-nuestra-alimentacion\/#B9_acido_folico\" title=\"B9 (\u00e1cido f\u00f3lico)\">B9 (\u00e1cido f\u00f3lico)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/importancia-de-la-vitamina-b-en-nuestra-alimentacion\/#B12_cobalamina\" title=\"B12 (cobalamina)\">B12 (cobalamina)<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/importancia-de-la-vitamina-b-en-nuestra-alimentacion\/#%C2%BFEn_que_alimentos_podemos_encontrar_las_vitaminas_del_grupo_B\" title=\"\u00bfEn qu\u00e9 alimentos podemos encontrar las vitaminas del grupo B?\">\u00bfEn qu\u00e9 alimentos podemos encontrar las vitaminas del grupo B?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/importancia-de-la-vitamina-b-en-nuestra-alimentacion\/#Top_alimentos_con_vitamina_B\" title=\"Top alimentos con vitamina B\">Top alimentos con vitamina B<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/importancia-de-la-vitamina-b-en-nuestra-alimentacion\/#%C2%BFQue_cantidad_diaria_de_Vitamina_B_nos_recomiendan\" title=\"\u00bfQu\u00e9 cantidad diaria de Vitamina B nos recomiendan?\">\u00bfQu\u00e9 cantidad diaria de Vitamina B nos recomiendan?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/importancia-de-la-vitamina-b-en-nuestra-alimentacion\/#%C2%BFQue_ocurre_si_tenemos_deficit_de_vitamina_B\" title=\"\u00bfQu\u00e9 ocurre si tenemos d\u00e9ficit de vitamina B?\">\u00bfQu\u00e9 ocurre si tenemos d\u00e9ficit de vitamina B?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/importancia-de-la-vitamina-b-en-nuestra-alimentacion\/#%C2%BFLos_vegetarianos_consumen_suficientes_vitaminas_B\" title=\"\u00bfLos vegetarianos consumen suficientes vitaminas B?\">\u00bfLos vegetarianos consumen suficientes vitaminas B?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/importancia-de-la-vitamina-b-en-nuestra-alimentacion\/#Conclusion\" title=\"Conclusi\u00f3n\">Conclusi\u00f3n<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tipos_de_vitamina_B_y_funciones\"><\/span><strong>Tipos de vitamina B y funciones<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\r\n<p>Los diferentes tipos de vitaminas del grupo B llevan a cabo muchas funciones en nuestro cuerpo: est\u00e1n involucradas en el <strong>metabolismo de carbohidratos, <a href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/proteinas-de-calidad\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">prote\u00ednas<\/a> o \u00e1cidos grasos<\/strong>. Participan en la <strong>desintoxicaci\u00f3n<\/strong>, el <strong>crecimiento de tejido<\/strong>s y la <strong>producci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos<\/strong>. Y adem\u00e1s intervienen en la <strong>respuesta<a href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/claves-para-fortalecer-el-sistema-inmune\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> inmune<\/a><\/strong>, entre otras.<\/p>\r\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"B1_tiamina\"><\/span><strong>B1 (tiamina)<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\r\n<ul>\r\n<li>Forma parte de una coenzima implicada en el metabolismo energ\u00e9tico de carbohidratos, prote\u00ednas y l\u00edpidos.<\/li>\r\n<li>Ayuda al funcionamiento adecuado del sistema nervioso y m\u00fasculos<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"B2_riboflavina\"><\/span><strong>B2 (riboflavina)<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\r\n<ul>\r\n<li>Mantiene la salud ocular y reduce la fatiga visual.<\/li>\r\n<li>Ayuda al cuidado de la piel, mucosas, cabello y u\u00f1as.<\/li>\r\n<li>Participa en la liberaci\u00f3n de energ\u00eda contenida en carbohidratos, prote\u00ednas y l\u00edpidos.<\/li>\r\n<li>Interviene en la respiraci\u00f3n celular y el desarrollo embrionario.<\/li>\r\n<li>Forma parte de la formaci\u00f3n de anticuerpos y gl\u00f3bulos rojos.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"B3_niacina\"><\/span><strong>B3 (niacina)<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\r\n<ul>\r\n<li>Participa en el metabolismo de carbohidratos, prote\u00ednas y l\u00edpidos.<\/li>\r\n<li>Tiene funciones relacionadas con el sistema nervioso, digestivo y la piel.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"B5_acido_pantotenico\"><\/span><strong>B5 (\u00e1cido pantot\u00e9nico)<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\r\n<ul>\r\n<li>Necesaria para la absorci\u00f3n de carbohidratos, prote\u00ednas y l\u00edpidos tan importante para la supervivencia celular.<\/li>\r\n<li>Participa en la formaci\u00f3n de insulina.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"B6_piridoxina\"><\/span><strong>B6 (piridoxina)<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\r\n<ul>\r\n<li>Regula el metabolismo de prote\u00ednas y l\u00edpidos.<\/li>\r\n<li>Participa en la formaci\u00f3n de hemoglobina y anticuerpos, as\u00ed como en la s\u00edntesis de ADN y ARN.<\/li>\r\n<li>Esencial para convertir el tript\u00f3fano en niacina y serotonina.<\/li>\r\n<li>Involucrada en la funci\u00f3n cognitiva, manteniendo la funci\u00f3n de las c\u00e9lulas nerviosas, la funci\u00f3n inmune y la acci\u00f3n de las hormonas esteroideas.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"B9_acido_folico\"><\/span><strong>B9 (\u00e1cido f\u00f3lico)<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\r\n<ul>\r\n<li>Importante para la s\u00edntesis de amino\u00e1cidos y ADN en c\u00e9lulas que se dividen r\u00e1pidamente. Por ello, se debe aumentar la ingesta durante las primeras semanas de embarazo.<\/li>\r\n<li>Interviene en la formaci\u00f3n y maduraci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos y blancos, en la actividad del sistema enzim\u00e1tico y en el crecimiento celular.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"B12_cobalamina\"><\/span><strong>B12 (cobalamina)<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\r\n<ul>\r\n<li>Fundamental en la formaci\u00f3n y maduraci\u00f3n de los gl\u00f3bulos rojos y en la maduraci\u00f3n de los tejidos.<\/li>\r\n<li>Se une al \u00e1cido f\u00f3lico, que es necesario durante la divisi\u00f3n activa de las c\u00e9lulas hematopoy\u00e9ticas en la m\u00e9dula \u00f3sea.<\/li>\r\n<li>Junto a las vitaminas B1 y B6, se usa para tratar la atrofia muscular o la neuritis (ci\u00e1tica, lumbalgia).<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFEn_que_alimentos_podemos_encontrar_las_vitaminas_del_grupo_B\"><\/span><strong>\u00bfEn qu\u00e9 alimentos podemos encontrar las vitaminas del grupo B? <\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\r\n<p>Las vitaminas B se distribuyen en los alimentos y no se acumulan en nuestro organismo, por lo que <strong>no producen toxicidad por sobredosis<\/strong>.<\/p>\r\n<p>Es importante que conozcamos la disponibilidad de vitaminas en los alimentos, la cual depende de dos factores: la <strong>cantidad de vitaminas presente en el propio alimento<\/strong> y cu\u00e1nto las absorbe y utiliza nuestro organismo (<strong>biodisponibilidad<\/strong>). Este \u00faltimo factor adem\u00e1s depende de otros como la eficiencia del proceso digestivo, el estado nutricional de cada persona o la forma en que se cocina o procesa el alimento.<\/p>\r\n<p>Las vitaminas del grupo B se encuentran tanto en alimentos de origen <strong>animal como vegetal<\/strong>. Las fuentes animales son principalmente <strong>v\u00edsceras, huevos, pescados y l\u00e1cteos<\/strong>. Las vegetales sobre todo son <strong>frutos secos y legumbres<\/strong>, aunque tambi\u00e9n las podemos encontrar en <strong>cereales, verduras y frutas<\/strong>.<\/p>\r\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Top_alimentos_con_vitamina_B\"><\/span><strong>Top alimentos con vitamina B<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\r\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\r\n<li><strong>B1 (tiamina)<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Arroz y trigo integrales, levadura, cerdo (solomillo), cacahuetes y pipas de girasol<\/p>\r\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\r\n<li><strong>B2 (riboflavina)<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><strong>V\u00edsceras <\/strong>(h\u00edgado de pollo, cerdo y ternera), leche y productos l\u00e1cteos, carnes (solomillo de buey)<\/p>\r\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\r\n<li><strong>B3 (niacina)<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Cigalas, at\u00fan, h\u00edgado de cerdo, carnes magras, legumbres, arroz y trigo integrales.<\/p>\r\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\r\n<li><strong>B5 (\u00e1cido pantot\u00e9nico)<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Lomo de ternera, legumbres y cereales integrales<\/p>\r\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\r\n<li><strong>B6 (piridoxina) <\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Espinacas, aguacate, cereales integrales y pollo,<\/p>\r\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\r\n<li><strong>B8 (biotina) <\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Huevo, h\u00edgado, harina de soja, levadura y cereales.<\/p>\r\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\r\n<li><strong>B9 (\u00e1cido f\u00f3lico)<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Hortalizas de hoja verde (espinacas, grelos), frutas (c\u00edtricos, pl\u00e1tano, mel\u00f3n), legumbres y cereales integrales.<\/p>\r\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\r\n<li><strong>B12 (cobalamina)<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Pescado (sardinas, caballa), marisco (mejillones), h\u00edgado y carne (solomillo).<\/p>\r\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_cantidad_diaria_de_Vitamina_B_nos_recomiendan\"><\/span><strong>\u00bfQu\u00e9 cantidad diaria de Vitamina B nos recomiendan?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\r\n<p>La dosis diaria recomendada de vitaminas B <strong>var\u00eda con la edad, el sexo, la actividad f\u00edsica y el estado fisiol\u00f3gico (<a href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/recomendaciones-medicas-mas-importantes-durante-el-embarazo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">embarazo<\/a> y lactancia)<\/strong>. Por ejemplo, una mujer de 20 a 39 a\u00f1os que no est\u00e1 embarazada ni amamantando necesita 1,1 mg de vitamina B1, 1,2 mg de vitamina B2, 5 mg de vitamina B5, 400 mcg de vitamina B9 y 2,4 mcg de vitamina D B12.<\/p>\r\n<p>Es pr\u00e1cticamente imposible que sepamos qu\u00e9 alimentos y raciones cubren estas necesidades. Por ello, se recomienda <strong>comer lo m\u00e1s variado posible para que no nos falte ning\u00fan nutriente<\/strong>, aunque <strong>en determinados casos es recomendable que complementemos<\/strong> de forma extra con alguna de estas vitaminas. Por ejemplo, la vitamina B9 o <a href=\"https:\/\/kidshealth.org\/es\/parents\/folic-acid.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><strong>\u00e1cido f\u00f3lico<\/strong><\/a> se ha relacionado con la <strong>prevenci\u00f3n de defectos cong\u00e9nitos<\/strong>, por lo que habitualmente se receta a <strong>embarazadas su suplementaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\r\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_ocurre_si_tenemos_deficit_de_vitamina_B\"><\/span><strong>\u00bfQu\u00e9 ocurre si tenemos d\u00e9ficit de vitamina B?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\r\n<p>La deficiencia de vitamina B puede ocasionarnos <strong><a href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/anemia-sintomas-y-causas-frecuentes-de-la-falta-de-hierro\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">anemia<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/alteraciones-de-la-piel\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cambios en la piel<\/a> o en las mucosas de algunos tejidos<\/strong>, entre otros. Espec\u00edficamente las deficiencias de:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li><strong>Vitamina B12:<\/strong> provoca anemia perniciosa. Sus s\u00edntomas son entumecimiento y hormigueo en brazos y piernas, debilidad, cansancio, palidez, p\u00e9rdida del equilibrio, dificultad para respirar y diarrea.<\/li>\r\n<li><strong>Vitamina B1: <\/strong>es com\u00fan en los alcoh\u00f3licos y da lugar a la aparici\u00f3n del s\u00edndrome de Wernicke-Korsakoff, que provoca debilidad, fatiga y, lo m\u00e1s importante, cambios neurol\u00f3gicos.<\/li>\r\n<li><strong>Vitamina B5:\u00a0<\/strong> nos ocasionar\u00eda dermatitis, p\u00e9rdida de cabello, somnolencia e infecciones por c\u00e1ndida.<\/li>\r\n<li><strong>Vitamina B6:<\/strong> nos puede provocar \u00falceras en la boca y la lengua, irritabilidad, confusi\u00f3n o depresi\u00f3n.<\/li>\r\n<li><strong>Vitamina B8:<\/strong> nos puede causar ca\u00edda del pelo, enrojecimiento de la piel o escamas alrededor de las mucosas, letargo, alucinaciones y depresi\u00f3n.<\/li>\r\n<li><strong>Acido f\u00f3lico (vitamina B9<\/strong>): puede causar anomal\u00edas cong\u00e9nitas en el feto como la espina b\u00edfida, aumentar los niveles de homociste\u00edna y, por tanto, provocar la coagulaci\u00f3n de la sangre y el deterioro de las paredes arteriales.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFLos_vegetarianos_consumen_suficientes_vitaminas_B\"><\/span><strong>\u00bfLos vegetarianos consumen suficientes vitaminas B?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\r\n<p>La disponibilidad de vitaminas B en vegetarianos es motivo de <strong>controversia<\/strong>. El riesgo de desarrollar <strong>deficiencias nutricionales aumenta a medida que aumenta la restricci\u00f3n diet\u00e9tica<\/strong>, en especial durante determinadas etapas de la vida, como el embarazo, la lactancia, la ni\u00f1ez, la adolescencia y la vejez.<\/p>\r\n<p>Debemos saber distinguir entre los <a href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/dieta-vegetariana-buena-para-la-salud\">tipos de dietas vegetarianas<\/a>. La m\u00e1s restrictiva es la <strong>dieta vegana<\/strong>, que se basa en no consumir <strong>ning\u00fan alimento de origen animal<\/strong>. Sin embargo, la <strong>dieta lactovegetariana<\/strong> <strong>incluye l\u00e1cteos<\/strong>, y la <strong>ovolactovegetariana<\/strong> <strong>permite l\u00e1cteos y <a href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/el-huevo-y-su-mala-fama\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">huevos<\/a><\/strong>.<\/p>\r\n<p>Las vitaminas <strong>m\u00e1s complejas de obtener<\/strong> para los que no toman alimentos de origen animal son la <strong>vitamina B2<\/strong>, que podemos encontrarla sobre todo en productos l\u00e1cteos, h\u00edgado, carne, huevos y frutos secos, <strong>y la B12<\/strong>, que solo podemos encontrarla naturalmente en alimentos de origen animal. Con una <strong>dieta <a href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/dieta-vegetariana-parte-1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vegetariana<\/a> muy estricta<\/strong>, casi nunca se alcanzan los niveles necesarios, por lo que <strong>en la mayor\u00eda de los casos se utiliza la <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/dietas\/vegetarianos-suplementos-alimenticios-cuales-necesitas-cuales-puedes-prescindir\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">suplementaci\u00f3n<\/a><\/strong>.<\/p>\r\n<p>Realmente, <strong>no habr\u00eda que suplementarnos siguiendo una dieta ovolactovegetariana<\/strong>, ya que obtendr\u00edamos las vitaminas a trav\u00e9s de los huevos y l\u00e1cteos. Sin embargo, algunos estudios indican que aun as\u00ed el aporte puede ser insuficiente y se recomienda suplementar.<a href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/claves-para-fortalecer-el-sistema-inmune\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">inmune<\/a><\/p>\r\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusion\"><\/span>Conclusi\u00f3n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\r\n<p>En definitiva, lo ideal es que llevemos una <strong>dieta lo m\u00e1s variada posible para as\u00ed no tener deficiencia de las vitaminas B<\/strong>, que son tan importantes en nuestro organismo, salvo en ciertas ocasiones en las que estar\u00eda recomendado suplementar para prevenir carencias.<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tiene funciones muy importantes en nuestro organismo, es una sustancia que asegura la salud, de ah\u00ed la importancia de la vitamina 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