{"id":6186,"date":"2022-11-10T15:43:33","date_gmt":"2022-11-10T14:43:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/?p=6186"},"modified":"2022-11-10T15:43:37","modified_gmt":"2022-11-10T14:43:37","slug":"por-que-la-perdida-de-grasa-corporal-puede-ser-todo-un-reto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/por-que-la-perdida-de-grasa-corporal-puede-ser-todo-un-reto","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 la p\u00e9rdida de grasa corporal puede ser todo un reto?"},"content":{"rendered":"\n\n\n<p>La eterna pregunta, \u00bfpor qu\u00e9 no pierdo peso? En m\u00e1s casos de los que me gustar\u00eda afirmar como nutricionista, la poblaci\u00f3n se pregunta por qu\u00e9 no consigue perder grasa corporal. De hecho, si tuvi\u00e9ramos que elegir un adjetivo para definir este proceso estoy segura de que gran parte escoger\u00eda la palabra frustrante.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con todo nuestro empe\u00f1o intentamos <strong>perder grasa<\/strong> una y otra vez, ya sea por salud o por vernos bien f\u00edsicamente, o por ambas razones. Pero siempre ocurre algo que fastidia nuestro intento.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" 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ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/por-que-la-perdida-de-grasa-corporal-puede-ser-todo-un-reto\/#Deficit_calorico_para_perdida_de_grasa_corporal\" title=\"D\u00e9ficit cal\u00f3rico para p\u00e9rdida de grasa corporal\">D\u00e9ficit cal\u00f3rico para p\u00e9rdida de grasa corporal<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/por-que-la-perdida-de-grasa-corporal-puede-ser-todo-un-reto\/#%E2%80%9CAdios_fritos_y_refrescos%E2%80%9D\" title=\"\u201cAdi\u00f3s fritos y refrescos\u201d\">\u201cAdi\u00f3s fritos y refrescos\u201d<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/por-que-la-perdida-de-grasa-corporal-puede-ser-todo-un-reto\/#Subestimacion_de_kilocalorias\" title=\"Subestimaci\u00f3n de kilocalor\u00edas\">Subestimaci\u00f3n de kilocalor\u00edas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/por-que-la-perdida-de-grasa-corporal-puede-ser-todo-un-reto\/#Cambio_de_dieta_y_deporte_para_la_perdida_de_grasa_corporal\" title=\"Cambio de dieta y deporte para la\u00a0p\u00e9rdida de grasa corporal\">Cambio de dieta y deporte para la\u00a0p\u00e9rdida de grasa corporal<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/por-que-la-perdida-de-grasa-corporal-puede-ser-todo-un-reto\/#%C2%BFQue_ocurre_cuando_perdemos_musculo\" title=\"\u00bfQu\u00e9 ocurre cuando perdemos m\u00fasculo?\">\u00bfQu\u00e9 ocurre cuando perdemos m\u00fasculo?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/por-que-la-perdida-de-grasa-corporal-puede-ser-todo-un-reto\/#Actividad_fisica_para_la_perdida_de_grasa_corporal\" title=\"Actividad f\u00edsica para la p\u00e9rdida de grasa corporal\">Actividad f\u00edsica para la p\u00e9rdida de grasa corporal<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/por-que-la-perdida-de-grasa-corporal-puede-ser-todo-un-reto\/#Ansiedad\" title=\"Ansiedad\">Ansiedad<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/por-que-la-perdida-de-grasa-corporal-puede-ser-todo-un-reto\/#Entonces_%C2%BFQue_hacer\" title=\"Entonces, \u00bfQu\u00e9 hacer?\">Entonces, \u00bfQu\u00e9 hacer?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFPor_que_no_continuamos_con_nuestro_objetivo_de_quemar_grasa\"><\/span>\u00bfPor qu\u00e9 no continuamos con nuestro objetivo de <strong>quemar grasa<\/strong>?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">La mayor parte de los pacientes en consulta alegan que no consiguen perder peso porque tienen muchas salidas con los amigos, eventos como bodas o cumplea\u00f1os, o porque se aburr\u00edan con el plan de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por supuesto, en otras ocasiones la frustraci\u00f3n llega porque a pesar de nuestro tremendo esfuerzo no estamos consiguiendo nuestro objetivo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O no conseguimos llegar a ese ansiado <strong>porcentaje de grasa corporal<\/strong>: cuando hemos conseguido perder x kilogramos dejamos de perder, y parece imposible <strong>reducir la grasa corporal<\/strong>, nos estancamos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Y es que existen m\u00faltiples factores que pueden influir en nuestra alimentaci\u00f3n y estilo de vida que dificultan la consecuci\u00f3n de la <strong>p\u00e9rdida de grasa corporal<\/strong>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Deficit_calorico_para_perdida_de_grasa_corporal\"><\/span>D\u00e9ficit cal\u00f3rico para p\u00e9rdida de grasa corporal<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Afortunadamente la evoluci\u00f3n nos ha dotado del tejido adiposo, ya que sin \u00e9l no sobrevivir\u00edamos: tendr\u00edamos la necesidad de comer cada poco tiempo: es nuestra despensa de energ\u00eda. El problema es que esa despensa no tiene l\u00edmites, nuestro <strong>nivel de grasa corporal<\/strong> puede crecer m\u00e1s y m\u00e1s.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfPor qu\u00e9 ocurre esto? La p\u00e9rdida de grasa corporal es algo matem\u00e1tico.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>CALOR\u00cdAS CONSUMIDAS &#8211; CALOR\u00cdAS GASTADAS<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si existe un <strong>d\u00e9ficit cal\u00f3rico<\/strong>, es decir, si las calor\u00edas consumidas son inferiores a las gastadas, nuestro cuerpo deber\u00e1 tirar de la despensa y obtener energ\u00eda de la grasa corporal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si ambas cantidades son iguales, mantendremos nuestro peso tal y como est\u00e1.<\/p>\n<p>Pero si consumimos m\u00e1s kilocalor\u00edas de las que gastamos, nuestro organismo se encargar\u00e1 de transformar ese alimento sobrante en grasa corporal que acumular\u00e1 en distintas partes del cuerpo, para poder utilizarla m\u00e1s adelante.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%E2%80%9CAdios_fritos_y_refrescos%E2%80%9D\"><\/span>\u201cAdi\u00f3s fritos y refrescos\u201d<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Todos tenemos claras varias premisas que los sanitarios y la televisi\u00f3n nos han repetido continuamente: no se deben comer fritos ni refrescos, cuidado con las grasas, evitemos los dulces y hagamos deporte tipo cardio&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Todo esto puede ayudar, de hecho, muchas personas consiguen reducir su grasa corporal cambiando solamente estos detalles.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Subestimacion_de_kilocalorias\"><\/span>Subestimaci\u00f3n de kilocalor\u00edas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sin embargo, pueden ocurrir dos cosas: que subestimemos la cantidad de calor\u00edas que consumimos, debido a que asumimos que comer de forma saludable implica directamente consumir menos kilocalor\u00edas, y esto no siempre es as\u00ed. Podemos comer de forma muy saludable, pero estar superando las calor\u00edas que necesitamos y, por tanto, manteniendo nuestro peso e incluso aument\u00e1ndolo. Lo que nos vuelve a llevar a frustraci\u00f3n, porque oye \u00a1nos estamos esforzando!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Saludable <\/strong><strong>\u2260 hipocal\u00f3rico<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Suele influir en este aspecto el consumo de alimentos que nos venden como saludables, en los que incluso podemos ver la silueta de una mujer muy estilizada, pero que, sin embargo, no lo son. Es decir:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aunque estos alimentos no sean cal\u00f3ricos, no nos aportan nutrientes y no sacian demasiado. Por lo que encontramos que personas que intentan cuidarse, por desconocimiento (porque no tienen por qu\u00e9 saberlo), consumen alimentos de muy poca calidad y que no les ayudan en su objetivo.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cambio_de_dieta_y_deporte_para_la_perdida_de_grasa_corporal\"><\/span>Cambio de dieta y deporte para la\u00a0p\u00e9rdida de grasa corporal<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por otro lado, puede ocurrir que, al cambiar todos esos detallitos de nuestra alimentaci\u00f3n junto con la pr\u00e1ctica de deporte, la persona pierda peso de forma acelerada, sin embargo, luego se para de golpe.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfPor qu\u00e9 ocurre esto? Porque hemos restringido demasiado nuestra <strong>ingesta cal\u00f3rica<\/strong>, y esos kilos que hemos conseguido bajar no solo correspond\u00edan a grasa corporal, sino que nuestro organismo por pura supervivencia ha tomado prestada tambi\u00e9n la energ\u00eda del m\u00fasculo. Por lo que dejamos de perder y\u2026 \u00bfadivin\u00e1is? Frustraci\u00f3n. Y esta frustraci\u00f3n solo nos lleva a comer peor.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si sumamos este cambio en nuestra dieta, junto con la pr\u00e1ctica de deporte cuando antes no lo hac\u00edamos, hacemos una restricci\u00f3n muy dr\u00e1stica de calor\u00edas, y no, nuestro organismo no se toma demasiado bien estos cambios.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_ocurre_cuando_perdemos_musculo\"><\/span><strong>\u00bfQu\u00e9 ocurre cuando perdemos m\u00fasculo?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nuestro avance se para y dejamos de perder peso, volvemos a nuestros h\u00e1bitos anteriores puesto que ya no avanzamos y a consumir las calor\u00edas que necesitamos o incluso m\u00e1s, ya que hemos echado de menos muchos alimentos. \u00bfQu\u00e9 ocurre? Nuestro organismo que es inteligente, aprovecha para almacenar energ\u00eda, el pobre lo ha pasado mal\u2026 \u00a1ha tenido que usar su propio m\u00fasculo!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfConclusi\u00f3n? El llamado efecto rebote. Cogemos m\u00e1s kilogramos de los que hab\u00edamos perdido. Muy motivador (n\u00f3tese la iron\u00eda).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Actividad_fisica_para_la_perdida_de_grasa_corporal\"><\/span><strong>Actividad f\u00edsica para la <\/strong>p\u00e9rdida de grasa corporal<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">En las redes sociales podemos ver a todo el mundo haciendo deporte, ojal\u00e1 se nos pegue algo y todos lo practiquemos m\u00e1s.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sin embargo, tendemos a pensar que por un ratito de pesas o cualquier otro deporte nuestro gasto cal\u00f3rico se ve muy elevado, y nada m\u00e1s lejos de la realidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sobre todo, si el resto del d\u00eda lo pasamos sentados, ya no solo porque trabajemos delante de un ordenador, sino porque cogemos el coche para todo y no vamos a negar lo a gusto que estamos viendo Netflix. Ya no paseamos ni vamos al campo con demasiada frecuencia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por lo que, aunque hagamos deporte, seguimos siendo personas sedentarias, y no practicamos <a href=\"https:\/\/www.sanitas.es\/sanitas\/seguros\/es\/particulares\/biblioteca-de-salud\/ejercicio-deporte\/consejos-actividad-fisica\/recomendaciones-ejercicio.html%20\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">actividad f\u00edsica<\/a>, no estamos activos.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ansiedad\"><\/span><strong>Ansiedad<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por \u00faltimo, no podemos olvidar un factor que debemos tener muy en cuenta para la p\u00e9rdida de grasa corporal. El factor psicol\u00f3gico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Muchos de los pacientes que llegan a consulta tienen ansiedad, por lo que, aunque quieran llevar un plan de alimentaci\u00f3n, les resulta muy complicado ce\u00f1irse a \u00e9l.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuando tenemos ansiedad con la comida sentimos hambre a todas horas, nerviosismo, el tema comida no sale de nuestra cabeza. Casi todos hemos tenido alguna vez ansiedad con la comida.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esto se debe a que volcamos nuestros problemas en la alimentaci\u00f3n, el estr\u00e9s del trabajo, una discusi\u00f3n, o cualquier cosa que nos pueda estar pasando\u2026 Y confundimos el hambre fisiol\u00f3gica con el hambre emocional. Por lo que terminamos comiendo para calmarnos, y posteriormente viene la culpabilidad.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Entonces_%C2%BFQue_hacer\"><\/span><strong>Entonces, \u00bfQu\u00e9 hacer?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">En conclusi\u00f3n, no es f\u00e1cil la p\u00e9rdida de grasa corporal, son muchos los factores que influyen en este proceso: alimentaci\u00f3n, estado psicol\u00f3gico, descanso, estr\u00e9s (hormonas), actividad f\u00edsica, deporte, etc.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por lo que, finalmente, el mejor consejo que puedo dar es que cuando queramos cuidarnos y cambiar nuestra alimentaci\u00f3n, ya sea para la p\u00e9rdida de grasa corporal, reducir esa grasa abdominal que nos trae de cabeza o coger m\u00fasculo, acudamos a un dietista-nutricionista para que nos asesore.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s, si dicho profesional est\u00e1 formado en <a href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/biosanitario\/coaching-nutricional\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">coaching nutricional<\/a>, no solo nos aportar\u00e1 herramientas para mejorar nuestra alimentaci\u00f3n, si no que tambi\u00e9n nos ayudar\u00e1 a manejar nuestra frustraci\u00f3n, ansiedad y cualquier tipo de barrera que podamos tener durante el camino.\u00a0<\/p>\n<p>Si te interesa aprender m\u00e1s sobre esta apasionante \u00e1rea puedes cursar con nosotros el <a href=\"https:\/\/www.inesem.es\/Experto-Trastornos-Conducta\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Curso Superior en Trastornos de la Conducta Alimentaria<\/a>.\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En este art\u00edculo se explicar\u00e1 por qu\u00e9 es tan dif\u00edcil la p\u00e9rdida de grasa corporal y qu\u00e9 factores influyen en la consecuci\u00f3n de este objetivo.<\/p>\n","protected":false},"author":91915,"featured_media":6190,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"class_list":["post-6186","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dietetica-y-nutricion"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u00bfPor qu\u00e9 la p\u00e9rdida de grasa corporal puede ser todo un reto?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En este art\u00edculo se explicar\u00e1 por qu\u00e9 es tan dif\u00edcil la p\u00e9rdida de grasa corporal y qu\u00e9 factores influyen en la consecuci\u00f3n de este objetivo.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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