{"id":90640,"name":"Juan Jos\u00e9 Cantero S\u00e1nchez","url":"","description":"<div class=\"bio-autor-ficha\">\r\n<div class=\"educacion-autor\">\r\n\r\nEDUCACI\u00d3N:\r\n<ul>\r\n \t<li>Graduado en Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"experiencia-autor\">\r\n\r\nEXPERIENCIA:\r\n<ul>\r\n \t<li>Tutor colaborador del Departamento Sociosanitario de INESEM Business School. Seguimiento y soporte del alumnado, tutorizando acciones formativas del \u00e1rea.<\/li>\r\n \t<li>Elaboraci\u00f3n de itinerarios formativo. Actualizaci\u00f3n de contenidos, participaci\u00f3n en blogs.<\/li>\r\n \t<li>En la Industria Alimentaria encargado de: Control microbiol\u00f3gico de los productos terminados; an\u00e1lisis y control f\u00edsico-qu\u00edmico de agua destinada a fabricaci\u00f3n; coordinaci\u00f3n en tareas de control de APPCC; aplicaci\u00f3n de la normativa alimentaria y medioambiental vigente; elaboraci\u00f3n de disolventes y reactivos para control de calidad de productos terminados; calibraci\u00f3n de equipos e instrumental de laboratorio.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"tags-autor\">\r\n\r\nESCRIBE SOBRE:Celiaqu\u00eda \u00b7 Enfermedad \u00b7 Cel\u00edacos \u00b7 Intolerancia\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"bio-autor-articulo\">\r\n\r\nGraduado en Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos, con experiencia en la Industria Alimentaria como encargado de control de la calidad de productos terminados y agua destinada a fabricaci\u00f3n, coordinando tareas de control de APPCC. 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