{"id":1639,"date":"2012-05-25T12:08:33","date_gmt":"2012-05-25T12:08:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/comercio-hosteleria-turismo\/?p=588"},"modified":"2019-10-11T12:32:06","modified_gmt":"2019-10-11T10:32:06","slug":"gesti-n-de-la-calidad-y-metodolog-a-5s-innovaci-n-japonesa-aplicada-a-la-gesti-n-empresarial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-empresarial\/gesti-n-de-la-calidad-y-metodolog-a-5s-innovaci-n-japonesa-aplicada-a-la-gesti-n-empresarial","title":{"rendered":"Innovaci\u00f3n japonesa: La metodolog\u00eda 5S"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">La llamada<strong> metodolog\u00eda de\u00a05 S<\/strong>, o simplemente 5s, tiene como objetivo \u00faltimo la creaci\u00f3n de entornos de trabajo que sean cada vez m\u00e1s organizados, ordenados, limpios y seguros con el fin de mejorar tanto las condiciones laborales de los trabajadores como la<a href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/orientacion-laboral\/como-aumentar-la-productividad-laboral\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> eficiencia y eficacia de la empresa.<\/a><br \/>\nA trav\u00e9s del estudio de esta metodolog\u00eda se pretende desarrollar una cultura empresarial que agilice tanto la gesti\u00f3n de los recursos de la empresa como la organizaci\u00f3n de los distintos entornos laborales que la integran. Su prop\u00f3sito general es el de generar un cambio positivo en las conductas de todos los integrantes de la compa\u00f1\u00eda en todos sus niveles que repercuta a su vez en un aumento de la productividad.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-empresarial\/gesti-n-de-la-calidad-y-metodolog-a-5s-innovaci-n-japonesa-aplicada-a-la-gesti-n-empresarial\/#Aplicacion_de_las_5S_en_una_empresa\" title=\"Aplicaci\u00f3n de las 5S en una empresa\">Aplicaci\u00f3n de las 5S en una empresa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-empresarial\/gesti-n-de-la-calidad-y-metodolog-a-5s-innovaci-n-japonesa-aplicada-a-la-gesti-n-empresarial\/#Metodologia_de_las_5S_%C2%BFCuales_son_las_5_S\" title=\"Metodolog\u00eda de las 5S: \u00bfCu\u00e1les son las 5 S?\">Metodolog\u00eda de las 5S: \u00bfCu\u00e1les son las 5 S?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aplicacion_de_las_5S_en_una_empresa\"><\/span>Aplicaci\u00f3n de las 5S en una empresa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Esta metodolog\u00eda, que b\u00e1sicamente hace referencia a las operaciones de organizaci\u00f3n, orden y limpieza en la empresa, comenz\u00f3 a desarrollarse en compa\u00f1\u00edas niponas punteras relacionadas en su mayor\u00eda con la tecnolog\u00eda. Entre ellas entre se encuentra <a href=\"https:\/\/www.toyota.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Toyota<\/a>, conocida mundialmente como la creadora oficial de esta tendencia en la gesti\u00f3n empresarial. Desde entonces, se ha comenzado a aplicar en distintos pa\u00edses de todo el mundo con una tasa de \u00e9xito muy elevada.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Metodologia_de_las_5S_%C2%BFCuales_son_las_5_S\"><\/span>Metodolog\u00eda de las 5S: \u00bfCu\u00e1les son las 5 S?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Las 5S que le dan nombre a m\u00e9todo son las iniciales de cinco t\u00e9rminos en\u00a0 japon\u00e9s que recogen cada una de las distintas fases de las que se compone el proceso:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Seiri<\/strong>, que significa organizaci\u00f3n, consiste en identificar cu\u00e1les son los materiales necesarios y cu\u00e1les no, con le finalidad de deshacerse de estos \u00faltimos.<\/li>\n<li><strong>Siton<\/strong> u orden, que pretende describir el modo en que se deben situar e identificar los materiales necesarios de manera que se faciliten y agilicen los procesos de almacenaje y uso.\u00a0 Es aqu\u00ed donde encontramos la relaci\u00f3n directa de este m\u00e9todo de las 5s con el Just in Time, un programa de gesti\u00f3n general de la producci\u00f3n desarrollado tambi\u00e9n en f\u00e1bricas niponas que se basa en el control exhaustivo del stock.<\/li>\n<li><strong>Seiso<\/strong> o limpieza, cuya finalidad es identificar y eliminar los focos de producci\u00f3n de suciedad innecesarios y gestionar de forma eficiente los imprescindibles, asegurando no obstante que nunca se incurran en riesgos para la salud de los trabajadores.<\/li>\n<li><strong>Seiketsu<\/strong>, cuya traducci\u00f3n ser\u00eda \u201ccontrol visual\u201d, hace referencia a la capacidad de distinguir f\u00e1cilmente una situaci\u00f3n considerada normal frente a otra menos com\u00fan o anormal a trav\u00e9s de sencillas normas que fuesen conocidas por todo el personal. Se enmarcar\u00edan aqu\u00ed diferentes situaciones de riesgo y peligrosidad laboral.<\/li>\n<li><strong>Shitsuke,<\/strong> o disciplina es castellano, que persigue conseguir y mantener un comportamiento adecuado tanto por parte de los trabajadores hacia la empresa como de la empresa hacia su capital humano a todos los niveles.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Actualmente la <strong>metodolog\u00eda 5 S<\/strong> gana cada vez m\u00e1s relevancia a nivel mundial y ya se incluye en casi todos los programas de estudio de administraci\u00f3n y gesti\u00f3n de empresas. Adem\u00e1s, se tiene en cuenta por la mayor\u00eda de los sellos de calidad otorgados tanto por organismos nacionales como internacionales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La metodolog\u00eda de 5 S es un m\u00e9todo de origen japones que encuentra su aplicaci\u00f3n en la organizaci\u00f3n de empresa y lugares de trabajos. Descubre que son las 5 S y c\u00f3mo implementar este modelo para mejorar tu vida profesional<\/p>\n","protected":false},"author":769,"featured_media":4679,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1406],"class_list":["post-1639","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gestion-de-proyectos"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Innovaci\u00f3n japonesa: La metodolog\u00eda 5S<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La metodolog\u00eda de 5 S es objeto de estudio en todos los cursos relacionados con administraci\u00f3n de empresa. 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M\u00e1ster Oficial en Marketing y en Formaci\u00f3n del Profesorado (URJC, 2010). Actualmente imparto docencia en la secci\u00f3n de espa\u00f1ol del Departamento de Lenguas, Literaturas y Culturas de la Universidad de Massachusetts Amherst como profesor asociado (Graduate Teaching Associate) mientras realizo una estancia de investigaci\u00f3n dentro del Programa de Doctorado de Ling\u00fc\u00edstica Hispana del mismo departamento. Cuento con m\u00e1s de cinco a\u00f1os de experiencia profesional desarrollada en Espa\u00f1a, Reino Unido y M\u00f3naco en los campos de la docencia, la comunicaci\u00f3n, el comercio y la hosteler\u00eda. Mis intereses investigadores giran alrededor de la interculturalidad, la comunicaci\u00f3n multiling\u00fce, la imagolog\u00eda, los idiomas, el an\u00e1lisis cr\u00edtico del discurso y sus implicaciones en la actividad econ\u00f3mica.\",\"sameAs\":[\"http:\/\/es.linkedin.com\/in\/antonioterronbarroso\",\"https:\/\/x.com\/AntonioTerronB\"],\"url\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-empresarial\/autores\/antonio-terron-barroso\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Innovaci\u00f3n japonesa: La metodolog\u00eda 5S","description":"La metodolog\u00eda de 5 S es objeto de estudio en todos los cursos relacionados con administraci\u00f3n de empresa. 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M\u00e1ster Oficial en Marketing y en Formaci\u00f3n del Profesorado (URJC, 2010). Actualmente imparto docencia en la secci\u00f3n de espa\u00f1ol del Departamento de Lenguas, Literaturas y Culturas de la Universidad de Massachusetts Amherst como profesor asociado (Graduate Teaching Associate) mientras realizo una estancia de investigaci\u00f3n dentro del Programa de Doctorado de Ling\u00fc\u00edstica Hispana del mismo departamento. Cuento con m\u00e1s de cinco a\u00f1os de experiencia profesional desarrollada en Espa\u00f1a, Reino Unido y M\u00f3naco en los campos de la docencia, la comunicaci\u00f3n, el comercio y la hosteler\u00eda. 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