{"id":6552,"date":"2022-10-18T16:32:39","date_gmt":"2022-10-18T14:32:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-empresarial\/?p=6552"},"modified":"2023-04-18T13:16:22","modified_gmt":"2023-04-18T11:16:22","slug":"reduflacion-el-engano-camuflado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-empresarial\/reduflacion-el-engano-camuflado","title":{"rendered":"Reduflaci\u00f3n: definici\u00f3n y ejemplos"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\">La inflaci\u00f3n es un fen\u00f3meno econ\u00f3mico que se refiere al aumento generalizado y sostenido de los precios de los bienes y servicios en una econom\u00eda. En los \u00faltimos meses, muchos pa\u00edses han experimentado un incremento significativo en la tasa de inflaci\u00f3n, lo que ha afectado directamente a la cesta de la compra de los consumidores. El aumento de los precios de los alimentos y otros productos b\u00e1sicos ha generado preocupaci\u00f3n en la poblaci\u00f3n, especialmente en aquellos con menores ingresos. Para maquillar los efectos de la inflaci\u00f3n, la mayor parte de supermercados y comercios han recurrido a la reduflaci\u00f3n. En este art\u00edculo te lo explicamos con detalle.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-empresarial\/reduflacion-el-engano-camuflado\/#%C2%BFQue_es_la_reduflacion\" title=\"\u00bfQu\u00e9 es la reduflaci\u00f3n?\">\u00bfQu\u00e9 es la reduflaci\u00f3n?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-empresarial\/reduflacion-el-engano-camuflado\/#%C2%BFPara_que_les_sirve_la_reduflacion_a_las_empresas\" title=\"\u00bfPara qu\u00e9 les sirve la reduflaci\u00f3n a las empresas?\">\u00bfPara qu\u00e9 les sirve la reduflaci\u00f3n a las empresas?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-empresarial\/reduflacion-el-engano-camuflado\/#%C2%BFEs_legal_la_reduflacion\" title=\"\u00bfEs legal la reduflaci\u00f3n?\">\u00bfEs legal la reduflaci\u00f3n?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-empresarial\/reduflacion-el-engano-camuflado\/#Ejemplos_de_reduflacion\" title=\"Ejemplos de reduflaci\u00f3n\">Ejemplos de reduflaci\u00f3n<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-empresarial\/reduflacion-el-engano-camuflado\/#%C2%BFComo_pueden_los_consumidores_protegerse_contra_la_reduflacion\" title=\"\u00bfC\u00f3mo pueden los consumidores protegerse contra la reduflaci\u00f3n?\">\u00bfC\u00f3mo pueden los consumidores protegerse contra la reduflaci\u00f3n?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_la_reduflacion\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es la reduflaci\u00f3n?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">La<strong> &#8216;reduflaci\u00f3n&#8217;<\/strong>, es un t\u00e9rmino que combina los t\u00e9rminos de reducci\u00f3n e inflaci\u00f3n, por el cual los productos se reducen en tama\u00f1o o cantidad mientras que sus precios se mantienen o incluso llegan a aumentar. En otras palabras, el consumidor paga lo mismo que antes por menos cantidad. Este concepto se invent\u00f3 en EEUU, bajo el nombre shrinkflation, y es un fen\u00f3meno que se produce sobre todo en algunos productos de la industria alimentaria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En palabras simples, <strong>la reduflaci\u00f3n consiste en mantener el precio de un producto pero reduciendo su contenido.<\/strong> De esta forma, las tiendas consiguen disimular las subidas de precios y los efectos de la inflaci\u00f3n en un principio. En cualquier caso, la reduflaci\u00f3n es tan solo una manifestaci\u00f3n m\u00e1s de la inflaci\u00f3n e, indudablemente, supone un empeoramiento de las condiciones materiales de los consumidores. Esta provoca que, o bien, consuman menos o que tengan que comprar m\u00e1s productos a modo de compensaci\u00f3n, incrementando significativamente el precio de la cesta de la compra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es la forma que utilizan algunas marcas para mantener los m\u00e1rgenes de beneficios sin tener que subir los precios, en definitiva, para camuflar las <strong>subidas de precios<\/strong>. En lugar de aumentar el precio de un producto, algo que los consumidores pueden notar r\u00e1pidamente, <strong>reducen el contenido<\/strong> del producto, una reducci\u00f3n que suele pasar desapercibida para la mayor\u00eda de los consumidores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfCu\u00e1ntas veces has abierto una bolsa de patatas en la que el aire ocupaba la mitad del espacio? Pues exactamente eso es la reduflaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta t\u00e9cnica suele emplearse en \u00e9pocas de crisis econ\u00f3micas o en periodos de alta inflaci\u00f3n como en la que nos encontramos. El IPC alcanz\u00f3 el 7,4% en febrero, y todas las previsiones apuntan a que seguir\u00e1 aumentando. De la misma forma, los precios de los alimentos aumentaron en un 5,6% con respecto al mismo mes del a\u00f1o pasado.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFPara_que_les_sirve_la_reduflacion_a_las_empresas\"><\/span>\u00bfPara qu\u00e9 les sirve la reduflaci\u00f3n a las empresas?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta pr\u00e1ctica denominada reduflaci\u00f3n les sirve a los comercios para mantener la rentabilidad de su negocio en un entorno inflacionario. En lugar de aumentar el precio de los productos, las empresas reducen la cantidad de producto ofrecido al mismo precio, lo que les permite mantener sus m\u00e1rgenes de beneficio e incluso incrementarlos si la reduflaci\u00f3n se aplica a productos de primera necesidad o sin competencia en el mercado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s, la reduflaci\u00f3n tambi\u00e9n puede generar un mayor volumen de ventas, ya que los consumidores pueden percibir que est\u00e1n obteniendo una oferta o un producto m\u00e1s accesible en t\u00e9rminos de precio. Sin embargo, esta estrategia puede tener un impacto negativo en la percepci\u00f3n del consumidor sobre la marca a largo plazo, ya que puede considerarse como una pr\u00e1ctica poco \u00e9tica o enga\u00f1osa.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFEs_legal_la_reduflacion\"><\/span>\u00bfEs legal la reduflaci\u00f3n?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">En principio s\u00ed, siempre que se indique de forma clara la <strong>cantidad de producto<\/strong> en el envase. Hasta el momento, no hay ninguna norma que proh\u00edba la reducci\u00f3n de productos, siempre y cuando el etiquetado sea correcto. Lo que s\u00ed est\u00e1 claro es que esta pr\u00e1ctica juega con la <a title=\"Curso en Neuromarketing\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/Curso-De-Neuromarketing\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">percepci\u00f3n del consumidor<\/a> y puede ser un arma de despiste para los fabricantes muy valiosa.<br \/>No obstante, en los \u00faltimos meses la OCU ha denunciado ante la Comisi\u00f3n Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) a varias marcas conocidas por no haber cumplido las normas. El problema aparece cuando la disminuci\u00f3n de producto no se notifica al consumidor o en el lugar de venta, la informaci\u00f3n est\u00e1 confusa porque mantienen la antigua etiqueta de las estanter\u00edas. Un estudio de la <strong><a href=\"http:\/\/www.ocu.es\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" data-wplink-edit=\"true\">Organizaci\u00f3n de Consumidores y Usuarios<\/a> <\/strong>denunciaba que ciertos <strong>fabricantes de alimentos<\/strong> estaban reduciendo el contenido de sus envases entre un 5% y un 10% para despistar a los consumidores y que no se notara la subida de precios. En total hasta un 7% de los alimentos envasados han reducido su peso en los \u00faltimos meses.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6553 size-full aligncenter\" src=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-empresarial\/files\/2022\/09\/reduflacion.jpg.png\" alt=\"\" width=\"567\" height=\"570\" srcset=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-empresarial\/files\/2022\/09\/reduflacion.jpg.png 567w, https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-empresarial\/files\/2022\/09\/reduflacion.jpg-175x175.png 175w, https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-empresarial\/files\/2022\/09\/reduflacion.jpg-80x80.png 80w\" sizes=\"(max-width: 567px) 100vw, 567px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ejemplos_de_reduflacion\"><\/span>Ejemplos de reduflaci\u00f3n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Algunos ejemplos que la OCU pone en su p\u00e1gina web son:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>\u2022 El Cola-Cao de 800 gramos tiene ahora 760: 40 gramos menos por el mismo precio.<\/em><br \/><em>\u2022 La margarina Tulip\u00e1n de 500 gramos pesa ahora solo 450.<\/em><br \/><em>\u2022 La Pepsi Cola de 2 litros ha pasado a ser de 1,75 l.<\/em><br \/><em>\u2022 El sobre de chorizo Revilla de 1 euro ha pasado de tener 80 gramos, a solo 70.<\/em><br \/><em>\u2022 Campofr\u00edo vend\u00eda a 1 euro un sobre de jam\u00f3n cocido de 110 gramos, que ahora es de 90.<\/em><br \/><em>\u2022 Cada yogur Activia tiene ahora 5 gramos menos&#8230;<\/em><br \/><em>Fuente: OCU<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_pueden_los_consumidores_protegerse_contra_la_reduflacion\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo pueden los consumidores protegerse contra la reduflaci\u00f3n?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfQu\u00e9 podemos hacer para no dejarnos enga\u00f1ar por esta t\u00e9cnica en la <strong>cesta de la compra<\/strong>?<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Tener precauci\u00f3n con las ofertas 2*1, ya que puede ser que en realidad se haya disminuido el peso de cada envase y no exista tal promoci\u00f3n<\/li>\n<li>Comprar a granel siempre que sea posible, para tener m\u00e1s controlado el precio por kilo\/litro o por unidad<\/li>\n<li>Sospecha cuando encuentres un cambio en el envasado<\/li>\n<li>Presta atenci\u00f3n al etiquetado<\/li>\n<li>En general, es conveniente desconfiar de los cambios de peso y tama\u00f1o de los productos<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Desde la OCU, adem\u00e1s <a title=\"Stopreduflaci\u00f3n\" href=\"https:\/\/www.ocu.org\/consumo-familia\/supermercados\/noticias\/contra-reduflacion\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" data-wplink-edit=\"true\">animan a identificar y compartir m\u00e1s ejemplos en las<strong> redes sociales<\/strong><\/a> mediante el hashtag #StopReduflaci\u00f3n, para as\u00ed compartir los casos en los que se detecten irregularidades de las marcas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6554 \" src=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-empresarial\/files\/2022\/09\/reduflacion.jpg\" alt=\"\" width=\"475\" height=\"268\" srcset=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-empresarial\/files\/2022\/09\/reduflacion.jpg 1013w, https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-empresarial\/files\/2022\/09\/reduflacion-768x433.jpg 768w, https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-empresarial\/files\/2022\/09\/reduflacion-600x338.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 475px) 100vw, 475px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a1Te recomendamos formarte con el<a href=\"https:\/\/www.inesem.es\/Master-Marketing-Digital\"> Master en Marketing Digital<\/a> para aprender y conocer m\u00e1s actualidades del mundo empresarial!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con la reduflaci\u00f3n, los productos se reducen en tama\u00f1o o cantidad mientras que sus precios se mantienen o incluso llegan a aumentar<\/p>\n","protected":false},"author":91746,"featured_media":6608,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"class_list":["post-6552","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-marketing-y-publicidad"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Reduflaci\u00f3n: definici\u00f3n y ejemplos<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Con la reduflaci\u00f3n, los productos se reducen en 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