{"id":1873,"date":"2015-04-06T12:18:59","date_gmt":"2015-04-06T10:18:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-integrada\/?p=1873"},"modified":"2022-09-07T12:29:41","modified_gmt":"2022-09-07T10:29:41","slug":"la-fisiologia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-integrada\/la-fisiologia","title":{"rendered":"La Fisiolog\u00eda y el Dise\u00f1o de Puestos de Trabajo"},"content":{"rendered":"

\"cuerpo<\/p>\n

En el post de hoy, vamos a tratar otra de las disciplinas auxiliares en las que se apoya la Ergonom\u00eda<\/strong><\/a>, se trata de la Fisiolog\u00eda.<\/strong> Desde este punto de vista, la Fisiolog\u00eda del Trabajo estudia y analiza el metabolismo energ\u00e9tico<\/em><\/strong> del ser humano a la hora de realizar un determinado trabajo<\/em>. Dicho de otra manera, estudia el consumo metab\u00f3lico<\/strong> del cuerpo humano durante la realizaci\u00f3n de un trabajo. La Fisiolog\u00eda tambi\u00e9n se ocupa de analizar y explicar las modificaciones y alteraciones<\/strong> que se dan en el organismo humano por el efecto del trabajo realizado<\/strong> y determinar las capacidades m\u00e1ximas de los operarios para diversas tareas, permitiendo la realizaci\u00f3n de un trabajo de forma eficiente y sin aparici\u00f3n de fatiga<\/strong>.<\/p>\n

Antes de adentrarnos m\u00e1s en las particularidades de la Fisiolog\u00eda, debemos tener clara la siguiente definici\u00f3n de Energ\u00eda, <\/em><\/strong>consider\u00e1ndola como \u201c<\/em><\/strong>la capacidad de realizar un trabajo\u201d.<\/em> Para la realizaci\u00f3n de cualquier trabajo es necesario que exista un movimiento corporal<\/strong>, dicho movimiento tiene lugar gracias a la utilizaci\u00f3n por parte de los m\u00fasculos de la energ\u00eda qu\u00edmica transformada, aportada por los alimentos. Llegados a este punto hay que tener en cuenta que, cada trabajo y cada tarea conlleva un gasto energ\u00e9tico o un consumo metab\u00f3lico distinto<\/strong>. Algunos trabajos exigen consumos muy bajos (trabajos ligeros y sedentarios) y otros requieren consumos enormemente altos (trabajos pesados, en condiciones clim\u00e1ticas adversas o que exijan una gran movilidad).<\/p>\n

La unidad de energ\u00eda<\/strong> que se emplea en la Fisiolog\u00eda del Trabajo para medir ese consumo energ\u00e9tico, es la calor\u00eda<\/strong>, siendo esta la cantidad de calor necesario para elevar de 14,5 \u00b0C a 15,5 \u00b0C la temperatura de 1 g de agua. En la pr\u00e1ctica, la unidad que se utiliza es la kilocalor\u00eda<\/strong> (1 kcal = 1.000 cal), aunque tambi\u00e9n se emplea otras como el kilojulio,<\/strong> por ser la unidad en la que se mide el trabajo desde el punto de vista de la F\u00edsica <\/strong>(1 kcal = 4,18 kJ).<\/p>\n

El metabolismo del ser humano se basa en la obtenci\u00f3n de energ\u00eda a partir de la degradaci\u00f3n de los alimentos ingeridos, mediante la trans\u00adformaci\u00f3n de estos, empleando el ox\u00edgeno como combustible, es decir, se produce la transformaci\u00f3n de la energ\u00eda qu\u00edmica, en la energ\u00eda mec\u00e1nica necesaria para realizar el trabajo<\/strong>. Esta es una de las razones por la que al estudiar el gasto energ\u00e9tico de un sujeto, se realiza una determinaci\u00f3n de los gases, concretamente de su consumo de ox\u00edgeno (O2) y de la producci\u00f3n de anh\u00eddrido carb\u00f3nico (C02). La utilizaci\u00f3n de ox\u00edgeno, se da en las denominadas reacciones metab\u00f3licas aer\u00f3bicas<\/strong>, mientras que las anaer\u00f3bicas no nece\u00adsitan dicho compuesto.<\/p>\n

Cuando una determinada cantidad de ox\u00edgeno descompone grasas o az\u00facares se libe\u00adra una cantidad espec\u00edfica de energ\u00eda<\/strong> que puede ser medida por la cantidad de calor produ\u00adcido <\/strong>o por el ox\u00edgeno consumido.<\/strong><\/p>\n

En la Fisiolog\u00eda, para calcular el gasto energ\u00e9tico total que requiere un trabajo, existen varios m\u00e9todos normalizados. Estos m\u00e9todos analizan el trabajo en su conjunto o dividido en subtareas, teniendo en cuenta que a cada una de ellas se les ha asignado un consumo energ\u00e9tico determinado<\/strong>, que se ha obtenido como fruto de d\u00e9cadas de estudio en el campo de la Fisiolog\u00eda. Mediante una serie de f\u00f3rmulas asociadas a cada m\u00e9todo de estudio, podemos averiguar con precisi\u00f3n, cual es el gasto energ\u00e9tico<\/strong> necesario que conlleva cualquier tipo de trabajo que se desarrolle<\/strong>, lo que nos da la informaci\u00f3n de base necesaria para prevenir la fatiga f\u00edsica. Estas y otras cuestiones relacionadas con la Fisiolog\u00eda, ser\u00e1n tratadas en el pr\u00f3ximo post<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Conoce las nociones m\u00e1s destacadas de la de Fisiolog\u00eda en relaci\u00f3n con el Dise\u00f1o de los Puestos de Trabajo.<\/p>\n","protected":false},"author":146,"featured_media":1874,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"class_list":["post-1873","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-prl"],"yoast_head":"\nLa Fisiolog\u00eda y el Dise\u00f1o de Puestos de Trabajo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Conoce las nociones m\u00e1s destacadas de la de Fisiolog\u00eda en relaci\u00f3n con el Dise\u00f1o de los Puestos de Trabajo.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-integrada\/la-fisiologia\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta 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\u2022 Certificado de Aptitud Pedag\u00f3gica en la Universidad de Granada. \u2022 M\u00e1ster T\u00e9cnico Superior en Prevenci\u00f3n de Riesgos Laborales en el Centro de Estudios Jur\u00eddicos de Granada. \u2022 Curso Superior de Direcci\u00f3n y Gesti\u00f3n de Seguridad Integral en la Universidad Nacional a Distancia. \u2022 Curso T\u00e9cnico Superior en Gesti\u00f3n y Auditor\u00eda de Sistemas de Seguridad de la Informaci\u00f3n ISO 27001. \u2022 Acreditado como Formador para Personal de Seguridad Privada: \u00c1rea T\u00e9cnico Profesional y \u00c1rea Protecci\u00f3n Contra Incendios por la Direcci\u00f3n General de la Polic\u00eda. \u2022 Curso de T\u00e9cnico en Formaci\u00f3n E-Learning en la Universidad Antonio de Nebrija. \u2022 Certificado de Profesionalidad SSCE0110 Docencia de la Formaci\u00f3n Profesional para el Empleo. \u2022 T\u00e9cnico Superior en Gesti\u00f3n y Auditor\u00eda de Sistemas de Calidad (ISO 9001) en la Universidad Antonio de Nebrija. EXPERIENCIA: \u2022 Profesor Departamento de Sistemas Integrados de Gesti\u00f3n de INESEM Business School. \u2022 T\u00e9cnico en Prevenci\u00f3n de Riesgos Laborales en diversos sectores. \u2022 Consejero de Seguridad para el Transporte de Mercanc\u00edas Peligrosas (ADR 2007\/2009). \u2022 Formador en Prevenci\u00f3n de Riesgos Laborales: cursos Nivel B\u00e1sico, Seguridad Industrial, Seguridad Vial, Transporte Mercanc\u00edas Peligrosas, etc. \u2022 Responsable de Almac\u00e9n y Producci\u00f3n: gesti\u00f3n de stock y log\u00edstica, mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de trabajo. ESCRIBE SOBRE: Prevenci\u00f3n de Riesgos Laborales \u00b7 Calidad \u00b7 Medioambiente \u00b7 Responsabilidad Social Corporativa \u00b7 Seguridad Corporativa \u00b7 Gesti\u00f3n y An\u00e1lisis de Riesgos T\u00e9cnico en Prevenci\u00f3n de Riesgos Laborales y en Gesti\u00f3n de la Calidad (ISO 9001). Director de Seguridad. Licenciado en Historia. 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