{"id":2936,"date":"2018-02-16T13:42:55","date_gmt":"2018-02-16T12:42:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-integrada\/?p=2936"},"modified":"2018-02-16T14:36:56","modified_gmt":"2018-02-16T13:36:56","slug":"recuperar-suelo-empobrecido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-integrada\/recuperar-suelo-empobrecido","title":{"rendered":"Problem\u00e1ticas de los suelos: empobrecimiento y contaminaci\u00f3n."},"content":{"rendered":"

Que la agricultura sea uno de los principales motores econ\u00f3micos espa\u00f1oles, obviamente, no pasa desapercibido para la contaminaci\u00f3n o empobrecimiento de nuestros suelos.<\/strong> La fertilizaci\u00f3n ha ocasionado un cambio en la forma de trabajar la tierra, con unas grandes ventajas en cuanto a producci\u00f3n, pero tambi\u00e9n, en cuanto a la contaminaci\u00f3n, y teniendo en cuenta que hablamos de un recurso natural no renovable, fr\u00e1gil y de regeneraci\u00f3n muy lenta, las necesidades de prevenci\u00f3n son prioritarias. Si queremos ser estrictos con el t\u00e9rmino, \u201cla contaminaci\u00f3n del suelo<\/strong> consiste en una degradaci\u00f3n qu\u00edmica que provoca la p\u00e9rdida parcial o total de su productividad como consecuencia de la acumulaci\u00f3n de sustancias t\u00f3xicas<\/strong> por encima de su poder de amortiguaci\u00f3n con la consecuente modificaci\u00f3n de sus propiedades\u201d, por lo que un suelo pobre en nutrientes, no es estrictamente un suelo contaminado.<\/p>\n

Si consideramos que hablamos de un recurso no renovable<\/strong>, las t\u00e9cnicas de recuperaci\u00f3n toman m\u00e1s valor a\u00fan y se le debe dar el lugar que nunca ha tenido, ya que tradicionalmente no se ha considerado la contaminaci\u00f3n del suelo como un problema ambiental severo. Actividades como la minera, agr\u00edcola, ganadera o la industrial han ocasionado problemas a d\u00eda de hoy en muchos casos irreversibles a causa de una laxa legislaci\u00f3n en materia medioambiental.<\/p>\n

\"\"

Una sobreactuaci\u00f3n en suelos agr\u00edcolas ha sido de las principales causas de la contaminaci\u00f3n actual.<\/p><\/div>\n

Cuando catalogamos un suelo como \u201cmaduro\u201d estamos considerando que se encuentra en situaci\u00f3n de equilibrio<\/strong> con su entorno biol\u00f3gico, y ser\u00e1, cuando por el cambio de sus propiedades f\u00edsico-qu\u00edmicas rompemos ese equilibrio, hablamos de la degradaci\u00f3n del suelo. Esta ruptura puede ocasionar cambios importantes en su porosidad, compactaci\u00f3n, facilidad de albergar microorganismos o su capacidad de retener agua, todos \u00e9stos, conducentes a una mayor necesidad h\u00eddrica<\/a>, de fitosanitarios<\/a> y una reducci\u00f3n en su producci\u00f3n. Es por esto, que la recuperaci\u00f3n o subsanaci\u00f3n debe enfocarse desde el binomio suelo-planta.<\/p>\n

Un suelo de poca calidad, tendr\u00e1 un contenido reducido en materia org\u00e1nica, con escasez de nutrientes y por tanto poco apto para el cultivo. Si los pocos nutrientes que pueda tener, los absorbe la planta y por tanto, los retira del medio, acabamos con un suelo de peor calidad a\u00fan, que es lo que ha pasado en la mayor\u00eda de suelos agr\u00edcolas de nuestro pa\u00eds, que una sobreproducci\u00f3n ha ocasionado la obtenci\u00f3n de suelos muy pobres y cada vez menos productivos.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo recuperar el suelo?<\/span><\/h3>\n

Es, llegados a este punto y sabiendo que el problema radica en su poco contenido org\u00e1nico, donde obtendremos la soluci\u00f3n. La incorporaci\u00f3n de materia, denominada enmienda org\u00e1nica<\/strong>, consiste en incorporar residuos de origen tanto animal como vegetal, que van a favorecer una serie de reacciones qu\u00edmicas entre los nutrientes de la enmienda con los encontrados en el suelo que producir\u00e1n la descomposici\u00f3n de los nutrientes gracias a la microfauna (estrictamente necesaria en el proceso) y facilitando su futura disponibilidad. La velocidad a la que se descompone la materia org\u00e1nica en el suelo, va a depender directamente de su composici\u00f3n ya que en \u00e9sta, pueden diferenciarse cinco fracciones distintas; dos de ellas con material poco descompuesto (detritus) y tres con mayor capacidad de incorporaci\u00f3n (humos), (Wallace 1994). Las enmiendas org\u00e1nicas se pueden llevar a cabo mediante la incorporaci\u00f3n al terreno de residuos de cosechas anteriores<\/strong>, compostaje, estiercol, correctores\u2026 siendo los beneficios de estas enmiendas a grandes rasgos:<\/p>\n

    \n
  • Incorporar\u00e1n al suelo minerales de lenta degradaci\u00f3n que acabar\u00e1 aprovechando el cultivo, como N, P o S entre otros.<\/li>\n
  • Al aumentar las reacciones qu\u00edmicas, entre otros, se acabar\u00e1n formando estructuras que impiden la p\u00e9rdida de suelo.<\/li>\n
  • Estas reacciones qu\u00edmicas, proporcionar\u00e1n energ\u00eda que usar\u00e1n los microorganismos presentes en el medio.<\/li>\n
  • Favorece tareas agr\u00edcolas.<\/li>\n
  • Aumenta potencialmente su capacidad de retener part\u00edculas.<\/li>\n<\/ul>\n

    Aunque la soluci\u00f3n parece f\u00e1cil, no nos podemos limitar a incorporar materia org\u00e1nica al terreno y listo, pues para su correcta descomposici\u00f3n<\/strong> hay unos factores que pueden incluso limitar el proceso, como la climatolog\u00eda, pH del suelo, cantidad de materia aplicada, microorganismos existentes en el suelo, calidad de la materia a aplicar\u2026<\/p>\n

    \"Compostaje

    Compostaje org\u00e1nico para mejorar los atributos del suelo.<\/p><\/div>\n

    Para que un sistema agr\u00edcola sea sostenible, su suelo, debe ser rico en materia org\u00e1nica<\/strong>, evitando su erosi\u00f3n y p\u00e9rdida. La reposici\u00f3n de las caracter\u00edsticas de \u00e9ste, puede ser \u201crelativamente\u201d f\u00e1cil con las incorporaciones que hemos comentado, mientras que la descontaminaci\u00f3n de suelos por presencia de sustancias t\u00f3xicas, es un proceso mucho m\u00e1s laborioso, costoso y a veces, imposible de realizar in situ.<\/p>\n

    Es precisamente por la complicaci\u00f3n de corregir estos problemas, que la prevenci\u00f3n, buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas y concienciaci\u00f3n activa deben ser la manera de actuar ante una agricultura cada vez m\u00e1s intensiva y exigente.<\/p>\n

    La contaminaci\u00f3n nunca deber\u00eda ser el precio de la prosperidad<\/em>.-Al Gore.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Los dos grandes problemas de nuestros suelos son por un lado su contaminaci\u00f3n y por el otro, su agotamiento o empobrecimiento. En este art\u00edculo podr\u00e1s encontrar\u00e1s una de las soluciones para la recuperaci\u00f3n de un suelo: la enmienda org\u00e1nica.<\/p>\n","protected":false},"author":76371,"featured_media":2937,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"class_list":["post-2936","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-medioambiente"],"yoast_head":"\n\u00bfC\u00f3mo recuperar suelos empobrecidos con enmienda org\u00e1nica?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Los dos grandes problemas de nuestros suelos son por un lado su contaminaci\u00f3n y por el otro, su agotamiento o empobrecimiento. 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Industrias Agrarias y Alimentarias en la Universidad de Almer\u00eda. \u2022 Formador Homologado por la Junta de Andaluc\u00eda en Fitosanitarios. EXPERIENCIA: \u2022 Profesor de los departamentos Sociosanitario, Gesti\u00f3n Integrada y Medio Ambiente de INESEM Business School. \u2022 Realizaci\u00f3n de proyectos de reforestaci\u00f3n, v\u00eda verde y huertos urbanos. \u2022 T\u00e9cnico de calidad y producci\u00f3n en el sector de la alimentaci\u00f3n animal. ESCRIBE SOBRE:Nutrici\u00f3n \u2022 Alimentaci\u00f3n \u2022 Industria alimentaria \u2022 Medio Ambiente \u2022 Aguas Linkedin de Francisco Ingeniero T\u00e9cnico Agr\u00edcola, especializado en Industrias Agrarias y Alimentarias, Licenciado en Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos, M\u00e1ster Universitario en Nutrici\u00f3n Humana y Diet\u00e9tica, M\u00e1ster PRL y Formador Homologado por la Junta de Andaluc\u00eda en Fitosanitarios.\",\"url\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-integrada\/autores\/francisco-aliaga-gallegos\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u00bfC\u00f3mo recuperar suelos empobrecidos con enmienda org\u00e1nica?","description":"Los dos grandes problemas de nuestros suelos son por un lado su contaminaci\u00f3n y por el otro, su agotamiento o empobrecimiento. 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ESCRIBE SOBRE:Nutrici\u00f3n \u2022 Alimentaci\u00f3n \u2022 Industria alimentaria \u2022 Medio Ambiente \u2022 Aguas Linkedin de Francisco Ingeniero T\u00e9cnico Agr\u00edcola, especializado en Industrias Agrarias y Alimentarias, Licenciado en Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos, M\u00e1ster Universitario en Nutrici\u00f3n Humana y Diet\u00e9tica, M\u00e1ster PRL y Formador Homologado por la Junta de Andaluc\u00eda en Fitosanitarios.","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/gestion-integrada\/autores\/francisco-aliaga-gallegos"}]}},"autor_name":{"name":"Francisco Aliaga 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