{"id":1181,"date":"2013-09-06T11:32:34","date_gmt":"2013-09-06T09:32:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/?p=1181"},"modified":"2025-09-05T12:35:12","modified_gmt":"2025-09-05T10:35:12","slug":"fechas-de-caducidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad","title":{"rendered":"Fechas de caducidad en los alimentos: \u00bfqu\u00e9 pasa si no la respetamos?"},"content":{"rendered":"<p>Esta semana ha saltado a la prensa\u00a0 una noticia que nos viene desde Grecia, tiene que ver con la caducidad de los productos.<\/p>\n<p><strong>En el pa\u00eds griego se ha autorizado la comercializaci\u00f3n de alimentos ya pasados de fecha, es decir, un alimento caducado podr\u00e1 ser vendido en algunos comercios.<\/strong> Es cierto que estos productos estar\u00e1n en estantes separados y que tendr\u00e1n un precio reducido, as\u00ed como se procurar\u00e1 su seguridad, pero <strong>\u00bfqu\u00e9 implicaciones indirectas puede tener esta medida?<\/strong> <strong>\u00bfSe est\u00e1 pretendiendo distinguir entre <em>\u201ccomida de ricos y comida de pobres\u201d<\/em>?<\/strong><\/p>\n<p>En Espa\u00f1a la regulaci\u00f3n de la caducidad nos viene dada por la Directiva Europea 2000\/13\/CE relativa a la aproximaci\u00f3n de las legislaciones de los Estados miembros en materia de etiquetado, presentaci\u00f3n y publicidad de los productos alimenticios, y por varios reales decretos, el m\u00e1s reciente de este mismo a\u00f1o <a title=\"RD 176\/2013\" href=\"https:\/\/www.boe.es\/boe\/dias\/2013\/03\/29\/pdfs\/BOE-A-2013-3402.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">RD 176\/2013<\/a>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-1183 size-medium\" title=\"Fechas de caducidad INESEM\" src=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1-175x175.jpg\" alt=\"\" width=\"175\" height=\"175\" srcset=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1-175x175.jpg 175w, https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1-110x110.jpg 110w\" sizes=\"(max-width: 175px) 100vw, 175px\" \/>Nuestra regulaci\u00f3n distingue entre:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Caducidad: <\/strong>nos indica la p\u00e9rdida de seguridad a la hora de consumir este producto, es decir el tiempo en el que ingerir ese producto puede suponer un riesgo o no para la salud.<\/li>\n<li><strong>Consumir preferentemente:<\/strong> se tratar\u00eda de una fecha que nos indica no la p\u00e9rdida de seguridad del producto, sino la p\u00e9rdida de calidad del mismo, en otras palabras el tiempo en el que el producto no pierde sus propiedades.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En nuestro pa\u00eds, en el pasado mes de abril se aprob\u00f3 una medida que permit\u00eda a los fabricantes de yogures no verse en la obligaci\u00f3n de establecer una fecha de caducidad, o al menos no hacerlo con el l\u00edmite de tiempo de 28 d\u00edas. Con esta medida se pretende que nos equiparemos a otros pa\u00edses europeos.<\/p>\n<p>Por otro lado, en Espa\u00f1a, tambi\u00e9n se permite la venta de productos m\u00e1s baratos cercanos a la fecha de caducidad. Muchas cadenas de supermercados ofertan productos que les faltan menos de una semana para caducar, a mitad de precio.<\/p>\n<p>Las medidas de nuestro gobierno pretenden evitar el desperdicio de alimentos, pero hay ciertos l\u00edmites que no se deben pasar, ya que se podr\u00eda caer en el error de que el mercado se dividiese por clases.<\/p>\n<p>Esta vez la \u00e9tica y el derecho miden sus fuerzas, las regulaciones han de prever la seguridad de los consumidores, pero adem\u00e1s estas regulaciones habr\u00e1n de atender a las posibles consecuencias o repercusiones que podr\u00e1n tener en la sociedad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las fechas de caducidad tienen una regulaci\u00f3n espec\u00edfica, en Grecia esta regulaci\u00f3n cambia a ra\u00edz de la crisis<\/p>\n","protected":false},"author":14111,"featured_media":1183,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[689],"class_list":["post-1181","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-otras-ramas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Fechas de caducidad<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Las fechas de caducidad tienen una regulaci\u00f3n espec\u00edfica, en Grecia esta regulaci\u00f3n cambia a ra\u00edz de la crisis\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Fechas de caducidad\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Las fechas de caducidad tienen una regulaci\u00f3n espec\u00edfica, en Grecia esta regulaci\u00f3n cambia a ra\u00edz de la crisis\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Canal Jur\u00eddico\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/InesemBusinessSchool\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2013-09-06T09:32:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-05T10:35:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"576\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mar\u00eda de la Cruz Dom\u00ednguez\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@inesem\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@inesem\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mar\u00eda de la Cruz Dom\u00ednguez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad\"},\"author\":{\"name\":\"Mar\u00eda de la Cruz Dom\u00ednguez\",\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/#\/schema\/person\/58733ebde7faf2a1b9781417ea8b9a19\"},\"headline\":\"Fechas de caducidad en los alimentos: \u00bfqu\u00e9 pasa si no la respetamos?\",\"datePublished\":\"2013-09-06T09:32:34+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-05T10:35:12+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad\"},\"wordCount\":425,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1.jpg\",\"keywords\":[\"seguridad alimentaria\"],\"articleSection\":[\"Otras ramas\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad\",\"url\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad\",\"name\":\"Fechas de caducidad\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1.jpg\",\"datePublished\":\"2013-09-06T09:32:34+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-05T10:35:12+00:00\",\"description\":\"Las fechas de caducidad tienen una regulaci\u00f3n espec\u00edfica, en Grecia esta regulaci\u00f3n cambia a ra\u00edz de la crisis\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1.jpg\",\"width\":576,\"height\":768},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Otras ramas\",\"item\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/categorias\/otras-ramas\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Fechas de caducidad en los alimentos: \u00bfqu\u00e9 pasa si no la respetamos?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/\",\"name\":\"Canal Jur\u00eddico\",\"description\":\"Canal de Noticias gestionado por el Departamento Docente Jur\u00eddico de INESEM\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/#organization\",\"name\":\"Canal Jur\u00eddico\",\"url\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"Canal Jur\u00eddico\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/InesemBusinessSchool\/\",\"https:\/\/x.com\/inesem\",\"http:\/\/www.linkedin.com\/company\/2370697\",\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/inesembusinesschool\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/#\/schema\/person\/58733ebde7faf2a1b9781417ea8b9a19\",\"name\":\"Mar\u00eda de la Cruz Dom\u00ednguez\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/comercio-hosteleria-turismo\/wp-content\/blogs.dir\/6\/files\/2013\/09\/Mar\u00eda-de-la-Cruz-Dom\u00ednguez-L\u00f3pez_avatar.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/comercio-hosteleria-turismo\/wp-content\/blogs.dir\/6\/files\/2013\/09\/Mar\u00eda-de-la-Cruz-Dom\u00ednguez-L\u00f3pez_avatar.jpg\",\"caption\":\"Mar\u00eda de la Cruz Dom\u00ednguez\"},\"description\":\"Experta jurista, formadora en tem\u00e1ticas jur\u00eddico mercantiles e inmobiliarias. Licenciada en Derecho por la Universidad de Granada con una formaci\u00f3n complementaria Derecho Internacional en la Universidad holandesa de Groningen. Colaboradora habitual en INEAF.\",\"url\":\"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/autores\/maria-de-la-cruz-dominguez\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Fechas de caducidad","description":"Las fechas de caducidad tienen una regulaci\u00f3n espec\u00edfica, en Grecia esta regulaci\u00f3n cambia a ra\u00edz de la crisis","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Fechas de caducidad","og_description":"Las fechas de caducidad tienen una regulaci\u00f3n espec\u00edfica, en Grecia esta regulaci\u00f3n cambia a ra\u00edz de la crisis","og_url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad","og_site_name":"Canal Jur\u00eddico","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/InesemBusinessSchool\/","article_published_time":"2013-09-06T09:32:34+00:00","article_modified_time":"2025-09-05T10:35:12+00:00","og_image":[{"width":576,"height":768,"url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mar\u00eda de la Cruz Dom\u00ednguez","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@inesem","twitter_site":"@inesem","twitter_misc":{"Escrito por":"Mar\u00eda de la Cruz Dom\u00ednguez","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad"},"author":{"name":"Mar\u00eda de la Cruz Dom\u00ednguez","@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/#\/schema\/person\/58733ebde7faf2a1b9781417ea8b9a19"},"headline":"Fechas de caducidad en los alimentos: \u00bfqu\u00e9 pasa si no la respetamos?","datePublished":"2013-09-06T09:32:34+00:00","dateModified":"2025-09-05T10:35:12+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad"},"wordCount":425,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1.jpg","keywords":["seguridad alimentaria"],"articleSection":["Otras ramas"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad","name":"Fechas de caducidad","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1.jpg","datePublished":"2013-09-06T09:32:34+00:00","dateModified":"2025-09-05T10:35:12+00:00","description":"Las fechas de caducidad tienen una regulaci\u00f3n espec\u00edfica, en Grecia esta regulaci\u00f3n cambia a ra\u00edz de la crisis","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad#primaryimage","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1.jpg","width":576,"height":768},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/fechas-de-caducidad#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Otras ramas","item":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/categorias\/otras-ramas"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Fechas de caducidad en los alimentos: \u00bfqu\u00e9 pasa si no la respetamos?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/#website","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/","name":"Canal Jur\u00eddico","description":"Canal de Noticias gestionado por el Departamento Docente Jur\u00eddico de INESEM","publisher":{"@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/#organization","name":"Canal Jur\u00eddico","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"Canal Jur\u00eddico"},"image":{"@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/InesemBusinessSchool\/","https:\/\/x.com\/inesem","http:\/\/www.linkedin.com\/company\/2370697","https:\/\/www.youtube.com\/user\/inesembusinesschool\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/#\/schema\/person\/58733ebde7faf2a1b9781417ea8b9a19","name":"Mar\u00eda de la Cruz Dom\u00ednguez","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/comercio-hosteleria-turismo\/wp-content\/blogs.dir\/6\/files\/2013\/09\/Mar\u00eda-de-la-Cruz-Dom\u00ednguez-L\u00f3pez_avatar.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/comercio-hosteleria-turismo\/wp-content\/blogs.dir\/6\/files\/2013\/09\/Mar\u00eda-de-la-Cruz-Dom\u00ednguez-L\u00f3pez_avatar.jpg","caption":"Mar\u00eda de la Cruz Dom\u00ednguez"},"description":"Experta jurista, formadora en tem\u00e1ticas jur\u00eddico mercantiles e inmobiliarias. Licenciada en Derecho por la Universidad de Granada con una formaci\u00f3n complementaria Derecho Internacional en la Universidad holandesa de Groningen. Colaboradora habitual en INEAF.","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/autores\/maria-de-la-cruz-dominguez"}]}},"autor_name":{"name":"Mar\u00eda de la Cruz Dom\u00ednguez"},"featured_image":{"attachment_meta":{"width":576,"height":768,"file":"2013\/09\/Supermercado-INESEM-1.jpg","sizes":{"thumbnail":{"file":"Supermercado-INESEM-1-345x180.jpg","width":345,"height":180,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1-345x180.jpg"},"medium":{"file":"Supermercado-INESEM-1-175x175.jpg","width":175,"height":175,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1-175x175.jpg"},"thumb-small":{"file":"Supermercado-INESEM-1-59x42.jpg","width":59,"height":42,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1-59x42.jpg"},"thumb-standard":{"file":"Supermercado-INESEM-1-110x110.jpg","width":110,"height":110,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1-110x110.jpg"},"thumb-medium":{"file":"Supermercado-INESEM-1-196x166.jpg","width":196,"height":166,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1-196x166.jpg"},"thumb-large":{"file":"Supermercado-INESEM-1-283x190.jpg","width":283,"height":190,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1-283x190.jpg"},"thumb-anteriores":{"file":"Supermercado-INESEM-1-230x163.jpg","width":230,"height":163,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1-230x163.jpg"},"thumb-inverso":{"file":"Supermercado-INESEM-1-369x261.jpg","width":369,"height":261,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1-369x261.jpg"},"thumb-cercano":{"file":"Supermercado-INESEM-1-650x200.jpg","width":650,"height":200,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1-650x200.jpg"},"thumb-slider":{"file":"Supermercado-INESEM-1-574x430.jpg","width":574,"height":430,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1-574x430.jpg"},"thumb-busqueda":{"file":"Supermercado-INESEM-1-580x375.jpg","width":580,"height":375,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1-580x375.jpg"},"advps-thumb-one":{"file":"Supermercado-INESEM-1-600x220.jpg","width":600,"height":220,"mime_type":"image\/jpeg","url":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/files\/2013\/09\/Supermercado-INESEM-1-600x220.jpg"}},"image_meta":{"aperture":2.8,"credit":"","camera":"DSC-P200","caption":"","created_timestamp":1137177319,"copyright":"","focal_length":"7.9","iso":"100","shutter_speed":"0.01","title":"","orientation":1,"keywords":[]}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1181"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14111"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1181"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1181\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1183"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inesem.es\/revistadigital\/juridico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}