Claustro de Profesores Especializado
Realizará un seguimiento personalizado del aprendizaje del alumno.
Tendencias:
No hemos encontrado resultados relativos a la búsqueda realizada.
Puedes volver a intentarlo de nuevo realizando una nueva búsqueda.
No hemos encontrado resultados relativos a la búsqueda realizada.
Puedes volver a intentarlo de nuevo realizado una nueva búsqueda.
Curso Experto en Nutrición Humana y Dietética + 8 Créditos ECTS
8 ECTS
Abierta
Online
7 Meses
8 ECTS
600EUR
¡Puedes fraccionar tus pagos cómodamente!
Cuota
600 €
Resto de plazos: 600 €/mes
Presentación
Según los datos de la OMS, más de 1.400 millones de personas presentan obesidad a causa de una mala alimentación. Asimismo, las enfermedades que causan más muertes están relacionadas con una mala alimentación. Por ello, este sector se encuentra en constante búsqueda de profesionales capacitados para abordar estos problemas. ¿Quieres convertirte en uno de ellos y trabajar en un sector en auge? Inscríbete en el Curso Experto en Nutrición y Dietética.
Con reconocimiento de:
plan de estudios
Para qué te prepara
El Curso Nutrición Humana y Dietética, proporciona al alumnado conocimientos para la introducción en la nutrición humana y dietética mediante el estudio de las guías alimentarias y de los nutrientes. De igual forma, el alumno se adentrará en la bromatología por medio de la tecnología culinaria y la composición de la alimentación. Además, será capaz de elaborar dietas para los diferentes estados patológicos, como la obesidad o la bulimia.
Objetivos
- Con el Curso Nutrición Humana y Dietética conseguirás conocer el valor de los nutrientes.
- Estudiar la tecnología culinaria existente, desde la manipulación hasta la conservación.
- Elaborar tablas de composición de los alimentos que incluyan recomendaciones.
- Conocer los aspectos importantes para la elaboración de una dieta.
- Llevar a cabo evaluaciones del estado nutricional a los diferentes grupos de población.
- Realizar dietoterapias para los diferentes estados patológicos desde la diabetes hasta la anorexia.
A quién va dirigido
El Curso Nutrición Humana y Dietética, está principalmente orientado hacia aquellos profesionales que posean un grado equivalente a Nutrición y Dietética, Tecnología de los Alimentos, Farmacia, Medicina, Enfermería, Química, entre otros. Igualmente, cualquier persona interesada en especializarse en este ámbito podrá realizar este curso.
Salidas Profesionales
- Nutricionista Clínico.
- Nutricionista en Atención Primaria.
- Dietista en el Ámbito Comunitario,
- Dietista en el Ámbito de la Industria.
temario
- Bromatología
- La ingestión alimenticia
- La importancia de la nutrición
- Clasificación de los alimentos
- Clasificación de los nutrientes
- La ciencia de la dietética
- ¿Qué es una dieta?
- ¿Qué es una ración?
- El concepto del dietista-nutricionista
- ¿Qué es la salud?
- ¿Qué es la enfermedad?
- Los alimentos y su clasificación
- Los nutrientes y su clasificación
- Guías alimentarias y las necesidades nutricionales
- Conceptos fundamentales en dietética y nutrición
- Funcionamiento del aparato digestivo
- El proceso de la digestión
- La transformación celular energética
- ¿Cuáles son las unidades de medida de la energía?
- El adulto sano y sus necesidades energéticas
- Los alimentos y su valor calórico
- Los hidratos de carbono
- Clasificación de los hidratos de carbono
- ¿Qué funciones cumplen los hidratos de carbono?
- Los hidratos de carbono; Metabolismo
- La fibra dietética
- Los lípidos: Conceptos y generalidades
- Las funciones de los lípidos
- Los lípidos y su distribución
- Clasificación lipídica
- El metabolismo de los lípidos
- Las proteínas; definición y generalidades
- ¿Qué son los aminoácidos?
- Estructura, clasificación y función de las proteínas
- Las proteínas y su metabolismo
- Las proteínas y sus necesidades
- La importancia del valor proteico en los alimentos
- Patologías relacionadas con las proteínas
- Las vitaminas
- Las vitaminas y sus funciones
- Clasificación vitamínica
- Los complejos vitamínicos y las necesidades reales
- Los minerales
- Clasificación de los minerales
- Características propias de los minerales
- Los minerales y sus funciones
- El agua
- Distribución del agua en el cuerpo humano
- Recomendaciones acerca de su consumo
- Alteraciones relacionadas con el consumo de agua
- El agua en los alimentos
- El valor nutricional de los alimentos
- Los alimentos y su clasificación según su origen
- El origen de los alimentos: animales
- El origen de los alimentos: vegetales
- La familia de las gramíneas y sus derivados
- Verduras y Hortalizas: Clasificación y composición
- El consumo de setas y algas
- Legumbres: estructura y valor nutritivo
- Las frutas y frutos secos; clasificación
- Las grasas vegetales: el aceite de oliva
- Otros alimentos: edulcorantes y fruitivos
- Café, té y cacao: alimentos estimulantes
- Los condimentos, las especias y su clasificación
- La cadena alimentaria
- Condiciones y objetivos a cumplir en la cadena alimentaria
- Calidad higiénica, nutritiva, sensorial y tecnológica
- Lavado, pelado y troceado de alimentos
- El proceso de la cocción en alimentos
- El proceso de la conservación
- Métodos de conservación según su naturaleza
- Métodos físicos de conservación
- Métodos químicos de conservación
- Pulsos eléctricos de alta intensidad de campo, altas presiones hidrostáticas y envasado activo
- Decálogo del consumidor
- Recomendaciones para un consumo responsable
- El origen de los hábitos alimenticios
- Herramientas de estimación nutricional en la población
- Requerimientos nutricionales
- Legislación en el etiquetado de los alimentos
- Importancia de la nutrición en estados patológicos
- Valoración de pacientes enfermos
- Síntesis
- Concepto y grupos de riesgo
- Tipología de la desnutrición
- Modificaciones patológicas asociadas a la desnutrición
- Alteraciones metabólicas: Síndrome de realimentación
- Páncreas endocrino
- Adipocitos
- Hipófisis
- Gónadas
- Glándula suprarrenal
- Hormonas gastrointestinales
- Tiroides
- El metabolismo
- Implicación del metabolismo en la obesidad
- Adaptaciones metabólicas
- Importancia sociosanitaria de la obesidad
- Obesidad y síndrome metabólico
- Determinación y evaluación del paciente obeso
- Reducción de peso
- Tratamiento higiénico-dietético y farmacológico del paciente obeso
- Cambio de hábitos alimentarios
- Restricción calórica
- Ayuno intermitente
- Dieta cetogénica
- Actividad física y ejercicios de fuerza
- Diabetes Mellitus
- Metabolismo glucídico
- Alteraciones en la producción y liberación de insulina
- Tipos de diabetes
- Sintomatología
- Diagnóstico
- Objetivos del tratamiento
- Intervención nutricional
- Hipoglucemia, hiperglucemia y otras complicaciones
- Educación diabetológica
- Osteoporosis
- Proceso de formación del hueso
- Clasificación y diagnóstico de la osteoporosis
- Causas principales
- Intervención
- Diferencia entre intolerancia y alergia alimentaria
- La respuesta alérgica
- Sintomatología de la alergia alimentaria
- Sintomatología de la intolerancia alimentaria
- Diagnóstico
- Tratamiento
- La enfermedad celiaca
- Causas de aparición
- Sintomatología
- Diagnóstico
- Terapéutica
- Consejos y recomendaciones
- Bromatología
- La ingestión alimenticia
- La importancia de la nutrición
- Clasificación de los alimentos
- Clasificación de los nutrientes
- La ciencia de la dietética
- ¿Qué es una dieta?
- ¿Qué es una ración?
- El concepto del dietista-nutricionista
- ¿Qué es la salud?
- ¿Qué es la enfermedad?
- Los alimentos y su clasificación
- Los nutrientes y su clasificación
- Guías alimentarias y las necesidades nutricionales
- El origen de los alimentos: vegetales
- La familia de las gramíneas y sus derivados
- Verduras y Hortalizas: clasificación y composición
- El consumo de setas y algas
- Legumbres: estructura y valor nutritivo
- Las frutas y frutos secos; clasificación
- Las grasas vegetales: el aceite de oliva
- Otros alimentos: edulcorantes y fruitivos
- Café, té y cacao: alimentos estimulantes
- Los condimentos, las especias y su clasificación
- La transformación celular energética
- ¿Cuáles son las unidades de medida de la energía?
- El adulto sano y sus necesidades energéticas
- Los alimentos y su valor calórico
- Principios básicos
- Dieta mediterránea: paradigma de la dieta equilibrada
- Macronutrientes y su distribución energética
- Metodología de trabajo en la elaboración de dietas
- Errores y creencias más comunes relacionados con la alimentación
- Lavado, pelado y troceado de alimentos
- El proceso de la cocción en alimentos
- El proceso de la conservación
- Métodos de conservación según su naturaleza
- Métodos físicos de conservación
- Métodos químicos de conservación
- Pulsos eléctricos de alta intensidad de campo, altas presiones hidrostáticas y envasado activo
- Decálogo del consumidor
- Recomendaciones para un consumo responsable
- El origen de los hábitos alimenticios
- Herramientas de estimación nutricional en la población
- Requerimientos nutricionales
- Legislación en el etiquetado de los alimentos
- Origen e importancia de los hábitos alimenticios
- Nuevas tendencias en los hábitos alimentarios
- Reforzar hábitos adecuados y eliminar hábitos inadecuados
- Introducción al Coaching nutricional
- Los proyectos de educación sanitaria
- Recogida de datos
- Métodos de ejecución de los proyectos para la salud alimentaria
- La Evaluación y su importancia
- Introducción
- Cambios fisiológicos durante el embarazo
- Necesidades nutricionales en el embarazo
- Recomendaciones dietéticas en el embarazo
- Complicaciones más frecuentes en el embarazo
- Cambios fisiológicos durante la lactancia
- Necesidades nutricionales en la lactancia
- Recomendaciones dietéticas en la lactancia
- Medidas higiénicas y consumo de medicamentos
- Tipos de lactancia
- Posición para la lactancia
- Duración y frecuencia en las tomas
- Cambios fisiológicos
- Hitos del desarrollo importantes en la nutrición
- Necesidades nutricionales del lactante (0-12 meses)
- Alimentación complementaria o Beikost
- Recomendaciones para preparar el biberón
- Cambios fisiológicos
- Hitos del desarrollo del niño
- Factores que influyen en la ingestión de alimentos
- Pirámide nutricional en el niño
- Necesidades nutricionales y recomendaciones dietéticas
- Ritmos alimentarios durante el día
- Aprender a comer
- Plan semanal de comidas
- Importancia de una buena nutrición en la edad infantil
- Obesidad: estrategia NAOS
- Análisis de los hábitos alimentarios del escolar y recomendaciones a seguir
- Comedores escolares
- Introducción
- Cambios fisiológicos
- Necesidades y recomendaciones nutricionales
- Adolescentes: consejos de una vida saludable
- Introducción
- Cambios fisiológicos, psicológicos y sociales en el envejecimiento
- Necesidades nutricionales en el envejecimiento
- Aspectos culinarios en la dieta del anciano
- Consejos para la planificación de los menús en ancianos
- Alimentación básica adaptada
- Menopausia
metodología
Campus virtual
Acceso ilimitado desde cualquier dispositivo 24 horas al día los 7 días de la semana al Entorno Personal de Aprendizaje.
Materiales didácticos
Apoyo al alumno durante su formación.
Material Adicional
Proporcionado por los profesores para profundizar en cuestiones indicadas por el alumno.
Centro de atención al estudiante (CAE)
Asesoramiento al alumno antes, durante, y después de su formación con un teléfono directo con el claustro docente 958 050 242.
INESEM emplea
Programa destinado a mejorar la empleabilidad de nuestros alumnos mediante orientación profesional de carrera y gestión de empleo y prácticas profesionales.
Comunidad
Formada por todos los alumnos de INESEM Business School para debatir y compartir conocimiento.
Revista Digital INESEM
Punto de encuentro de profesionales y alumnos con el que podrás comenzar tu aprendizaje colaborativo.
Master Class INESEM
Aprende con los mejores profesionales enseñando en abierto. Únete, aprende y disfruta.
Clases online
Podrás continuar tu formación y seguir desarrollando tu perfil profesional con horarios flexibles y desde la comodidad de tu casa.
becas
Becas y financiación
Hemos diseñado un Plan de Becas para facilitar aún más el acceso a nuestra formación junto con una flexibilidad económica. Alcanzar tus objetivos profesionales e impulsar tu carrera profesional será más fácil gracias a los planes de Inesem.
Si aún tienes dudas solicita ahora información para beneficiarte de nuestras becas y financiación.
25%
Beca Alumni
Como premio a la fidelidad y confianza de los alumnos en el método INESEM, ofrecemos una beca del 25% a todos aquellos que hayan cursado alguna de nuestras acciones formativas en el pasado.
20%
Beca Desempleo
Para los que atraviesan un periodo de inactividad laboral y decidan que es el momento idóneo para invertir en la mejora de sus posibilidades futuras.
15%
Beca Emprende
Una beca en consonancia con nuestra apuesta por el fomento del emprendimiento y capacitación de los profesionales que se hayan aventurado en su propia iniciativa empresarial.
15%
Beca Recomienda
La beca recomienda surge como agradecimiento a todos aquellos alumnos que nos recomiendan a amigos y familiares. Por tanto si vienes con un amigo o familiar podrás contar con una beca de 15%.
15%
Beca Grupo
Formarse en grupo siempre es más inspirador. Si te matriculas con tres o más personas en cualquier curso de nuestro catálogo, recibirás una beca del 15%.
20%
Beca Discapacidad
¡Qué importante promover la educación inclusiva! Ofrecemos una beca del 20% para aquellas personas con una discapacidad del 33% o superior, siendo necesario presentar la documentación necesaria.
20%
Beca Familia numerosa
Entendemos el arduo trabajo que supone brindar una buena educación a sus hijos/as. Por lo tanto, ofrecemos una beca del 20% para las familias con tres o más descendientes. Es necesario ratificar esta condición.
Financiación 100% sin intereses
Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el
Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 958 050 205 o vía
email
en formacion@inesem.es
* Becas no acumulables entre sí.
* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en inesem.es
* Becas no aplicables a formación programada.
titulación
Doble titulación:
- Título Propio Curso Experto en Nutrición Humana y Dietética expedido por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales (INESEM). “Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.”
- Título Propio Universitario en Nutrición y Alimentación expedido por la Universidad Antonio de Nebrija con 8 créditos ECTS
claustro
Claustro de profesores:
Lucrecia González
Doctora en Nutrición Humana, Licenciada en Farmacia por la Universidad de Granada. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética y Máster en
Leer más
Opiniones de los alumnos
Me apasiona el mundo de la nutrición y este curso era una gran oportunidad para incrementar mi formación, a la vez que mi valor como profesional. El módulo de elaboración de dietas en estados patológicos me ha parecido excelente. He adquirido las nociones necesarias para elaborar dietas según las necesidades y condiciones de cada persona. Toda la formación ha sido muy buena.
Laura C. A.
Me atrae mucho el mundo de la nutrición y el temario de este curso me encantó. Los temas están explicados de forma muy sencilla. Ya tenía conocimientos pero he conseguido reforzarlos y aumentarlos. Me siento más capacitado y actualizado.
Sergio H. C.
No he echado nada en falta en el curso, me ha servido para ampliar y mejorar conceptos y conocimientos previos en lo que a Nutrición y Dietética Humana se refiere, además es bastante útil para seguir con la formación en este campo. En lineas generales, estoy bastante satisfecho con el curso... aunque de tiempo he ido un poco justo por cuestiones laborales. El temario me ha encantado, es bastante completo y la plataforma también. Todo ha estado correcto y yo he quedado muy contento.
Jose Félix R. C.
Dónde realizan las prácticas nuestros alumnos:
TAMBIÉN PODRÍA INTERESARTE...
Otras Acciones Formativas relacionadas
Transforma tu carrera con nuestros programas líderes en nutrición y dietética
El término de alimentación saludable se refiere a mantener un equilibrio entre los nutrientes que ingieren las personas para sentirse bien y tener energía. Desde otra perspectiva, se trata de evitar el exceso y el defecto de los nutrientes para evitar así problemas que puedan poner en peligro la salud de las personas. El equilibrio que contribuye al bienestar físico y psicológico de las personas requiere de profesionales conocedores de los nutrientes alimenticios mediante la formación del Curso Experto en Nutrición y Dietética para planificar dietas que permitan garantizar la salud de las personas y cumplir con objetivos como la reducción de peso, la tonificación o ganar musculatura, entre otros.
El concepto de nutrición engloba todo el proceso por el cual se mantiene en funcionamiento el organismo, gracias a la ingesta de alimentos. El proceso engloba la influencia de los alimentos en el organismo, así como la digestión de estos alimentos de manera adecuada. Es por ello, que es fundamental conocer los nutrientes que se encuentran en los alimentos. El Curso Experto en Nutrición y Dietética es para los alumnos que lo finalizan con éxito, una herramienta formativa para conocer la relación entre alimentos y salud de las personas en cuanto a los riesgos a padecer patologías, realizar actuaciones de prevención y garantizar el bienestar y la salud de las personas.
Transforma tu carrera con nuestra formación especializada con el Curso Experto de Nutrición Humana y Dietética
Son muchas las razones por las que formarte en esta materia tan interesante, la nutrición y la dietética tiene grandes beneficios en la salud de las personas, entre sus principales ventajas podemos destacar las siguientes:
- Sistema inmunitario, este se puede ver fortalecido gracias a que el cuerpo cuenta con todos los nutrientes y elementos necesarios para combatir enfermedades y resistir a la incidencia de cualquier virus o bacteria que entre en contacto con él. Por este motivo, tener una dieta equilibrada permitirá que el sistema inmunitario funcione de forma adecuada ofreciendo una mejor protección.
- Enfermedades, cómo hemos mencionado antes, se puede tener una mayor prevención a las enfermedades gracias a esta buena alimentación, pero también pueden aparecer enfermedades relacionadas con la mala alimentación. Esto puede suceder si se realizan ingestas elevadas de productos que están fritos o tienen una cantidad de grasa muy elevada, provocando de esta forma enfermedades como la obesidad, las cardiopatías o la diabetes.
- Salud mental, se puede conseguir una mejora en la salud mental a través de la alimentación, el desarrollo de la memoria y de otras capacidades a nivel cognitivo deriva de una buena alimentación.
Con esta formación vas a poder especializarte en la nutrición y ofrecer a tus clientes unas dietas equilibradas y adaptadas a sus necesidades de forma efectiva. Todo esto y mucho más lo puedes cursar a lo largo del Curso Experto de Nutrición Humana y Dietética, esto se realizará con la metodología 100% online que te ofrece el Instituto Europeo de Estudios Emrpesariales (INESEM).
5 RAZONES
PARA ELEGIR INESEM
RAZÓN
1
CLAUSTRO ESPECIALIZADO
Formado por profesores/as universitarios/as de prestigio y profesionales de contrastada experiencia
RAZÓN
2
PRÁCTICAS PROFESIONALES
Bolsa de empleo y practicas que te facilita la incorporación al mercado laboral. 90% de inserción laboral de nuestros alumnos
RAZÓN
3
CAMPUS
ONLINE
Estudia a tu ritmo en cualquier lugar y desde cualquier dispositivo
RAZÓN
4
PROGRAMA
DE BECAS
Descubre nuestro plan de becas y financia al 100% sin intereses el importe de tu matrícula
RAZÓN
5
CONTENIDOS ACTUALIZADOS
Te formarás en programas eminentemente prácticos adaptados a la realidad del mercado laboral
Hay muchas más motivos ¿Quieres conocerlos?
Por qué matricularme en INESEM
INESEM EMPLEA
Completa tu formación con nuestro Servicio de Orientación Profesional y nuestro Programa de Entrenamiento por Competencias.
Universidades colaboradoras
