Curso de Nutrigenómica y Nutrigenética
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Convocatoria Abierta
modalidad
Online
duracion
100 H
precio
300 EUR 240 EUR
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Convocatoria
Abierta
Las acciones formativas de INESEM tienen modalidad online
Modalidad
Online
Duración de las acciones formativas de INESEM
Duración
100 H
BECA 20 %
Precio: 300 EUR AHORA: 240 EUR
Hasta el 27/01/2022
¡Puedes fraccionar tus pagos cómodamente!

Cuota

240 €
Resto de plazos: 240 €/mes

Presentación

La alimentación puede alterar nuestra expresión génica. Cada vez son más los estudios científicos que respaldan esta evidencia. Desde un punto de vista epigenético estas modificaciones están relacionadas tanto con la incidencia de determinadas enfermedades, así como con su prevención. En el Curso de Nutrigenómica y Nutrigenética descubrirás una nueva herramienta para la personalización de determinadas pautas nutricionales.

plan de estudios

Para qué te prepara

El Curso de Nutrigenómica y Nutrigenética te aporta un conocimiento básico en relación a la interacción entre la alimentación y nuestro genoma. Además, te ayudará a comprender hasta qué punto lo que comemos puede condicionar nuestro estado de salud, comprendiendo las bases moleculares del desarrollo de determinadas enfermedades. Llevarás la elaboración de dietas a otro nivel mediante el estudio de test nutrigenéticos personalizados.


Objetivos
  • Poner en el conocimiento del alumnado las últimas evidencias encontradas en el campo de la Nutrigenómica.
  • Comprender la influencia de la alimentación sobre las marcas epigenéticas.
  • Profundizar en el estudio de determinadas enfermedades que pueden tener su origen en una mala alimentación.
  • Identificar la relación entre alimentación y biodiversidad de la microbiota colónica.
  • Conocer las principales técnicas de genómica funcional empleadas para la investigación en Nutrigenómica.
  • Familiarizarse con las nuevas herramientas de estudio individual para la personalización de dietas.

A quién va dirigido

El Curso de Nutrigenómica y Nutrigenética está enfocado a cualquier profesional titulado en Biociencias o Ciencias experimentales (Biología, Biotecnología, Biomedicina, Bioquímica, etc), profesionales sanitarios especializados en nutrición, Dietistas-Nutricionistas titulados o Técnicos superiores en Dietética.


Salidas Profesionales

El Curso de Nutrigenómica y Nutrigenética complementa tu formación previa especializándote en una nueva herramienta fundamentada en las bases moleculares de una correcta alimentación. Si eres Dietista-Nutricionista titulado o Técnico superior en dietética, podrás elaborar dietas o pautas nutricionales mucho más personalizadas, mediante el equipamiento técnico apropiado.

temario

  1. Diferencias entre Nutrigenética y nutrigenómica
  2. Eres lo que comes: regulación de la expresión génica a través de la dieta. 
  3. Variabilidad genética e importancia de personalizar las dietas. 
  4. La nutrición como marcador en la evolución
  1. Estructura de la cromatina y empaquetamiento del DNA. 
  2. Tipos de marcas epigenéticas y su efecto en la expresión génica. 
  3. Heredabilidad de las marcas epigenéticas. 
  4. Efectos de la alimentación sobre la epigenética. 
  1. ¿Qué es el cáncer? 
  2. Regulación genética del cáncer. 
  3. Relación entre nutrientes y cáncer 
  4. Relación entre nutrición y trastornos autoinmunes  
  5. Los alimentos, nuestros peores enemigos y nuestros mejores aliados 
  1. Bases moleculares de las enfermedades neurodegenerativas.  
  2. Nutrigenómica y alzheimer.  
  3. Nutrigenómica y parkinson.  
  4. Nutrigenómica y esclerosis múltiple 
  1. Bases moleculares del envejecimiento 
  2. Efecto de la restricción calórica sobre la expresión génica. 
  3. Nutrición y envejecimiento. 
  1. Concepto de microbiota y microbioma humano. 
  2. ¿Qué clase de microbiota quieres crear?: biodiversidad de microorganismos en relación a la alimentación. 
  3. Tu microbiota condiciona tu salud
  1. RNA sequencing (RNA-seq) 
  2. Q-RT-PCR 
  3. DNA microarrays 
  1. Valoración de test nutrigenéticos. 
  2. Interpretación de los resultados de los test nutrigenéticos
  3. Dietas personalizadas para deportistas, nutrigenómica del deporte

metodología

claustro

Claustro de Profesores Especializado

Realizará un seguimiento personalizado del aprendizaje del alumno.

campus virtual

Campus virtual

Acceso ilimitado desde cualquier dispositivo 24 horas al día los 7 días de la semana al Entorno Personal de Aprendizaje.

materiales didácticos

Materiales didácticos

Apoyo al alumno durante su formación.

material adicional

Material Adicional

Proporcionado por los profesores para profundizar en cuestiones indicadas por el alumno.

Centro de atención al estudiante (CAE)

Centro de atención al estudiante (CAE)

Asesoramiento al alumno antes, durante, y después de su formación con un teléfono directo con el claustro docente 958 050 242.

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Programa destinado a mejorar la empleabilidad de nuestros alumnos mediante orientación profesional de carrera y gestión de empleo y prácticas profesionales.

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Podrás continuar tu formación y seguir desarrollando tu perfil profesional con horarios flexibles y desde la comodidad de tu casa.

Con nuestra metodología de aprendizaje online, el alumno comienza su andadura en INESEM Business School a través de un campus virtual diseñado exclusivamente para desarrollar el itinerario formativo con el objetivo de mejorar su perfil profesional. El alumno debe avanzar de manera autónoma a lo largo de las diferentes unidades didácticas así como realizar las actividades y autoevaluaciones correspondientes.La carga de horas de la acción formativa comprende las diferentes actividades que el alumno realiza a lo largo de su itinerario. Las horas de teleformación realizadas en el Campus Virtual se complementan con el trabajo autónomo del alumno, la comunicación con el docente, las actividades y lecturas complementarias y la labor de investigación y creación asociada a los proyectos. Para obtener la titulación el alumno debe aprobar todas la autoevaluaciones y exámenes y visualizar al menos el 75% de los contenidos de la plataforma. Por último, es necesario notificar la finalización de la acción formativa desde la plataforma para comenzar la expedición del título.

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Becas y financiación

Hemos diseñado un Plan de Becas para facilitar aún más el acceso a nuestra formación junto con una flexibilidad económica. Alcanzar tus objetivos profesionales e impulsar tu carrera profesional será más fácil gracias a los planes de Inesem.

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20% Beca Antiguos Alumnos

Como premio a la fidelidad y confianza de los alumnos en el método INESEM, ofrecemos una beca del 20% a todos aquellos que hayan cursado alguna de nuestras acciones formativas en el pasado.

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La beca amigo surge como agradecimiento a todos aquellos alumnos que nos recomiendan a amigos y familiares. Por tanto si vienes con un amigo o familiar podrás contar con una beca de 15%.

Financiación 100% sin intereses

Información sobre becas Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 958 050 205 o vía email en formacion@inesem.es

Información sobre becas * Becas no acumulables entre sí.

Información sobre becas * Becas aplicables a acciones formativas publicadas en inesem.es

Información sobre becas * Becas no aplicables a formación programada.

titulación

Titulación Expedida y Avalada por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales. "Enseñanza No Oficial y No Conducente a la Obtención de un Título con Carácter Oficial o Certificado de Profesionalidad."
Titulación:
Titulacion de INESEM

claustro

Claustro de profesores:
Belén
Belén Rodríguez Lomas

Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Granada. Técnico superior de Laboratorio de Análisis Químicos y Control de Calidad. Con experiencia profesional en consulta de nutrición y tratamiento de la obesidad. Actualmente docente de nutrición en el departamento sociosanitario de INESEM Business School.

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Francisco Javier
Francisco Javier Aliaga Gallegos

Ingeniero Técnico Agrícola, Especializado en Industrias Agrarias y Alimentarias, Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y especializado en Nutrición Humana y Dietética. Actualmente, profesor en departamento Sanitario de INESEM así como en Energía y Medio Ambiente.  Con experiencia profesional en Calidad y Seguridad Alimentaria responsable en proyectos de etiquetado de productos, jefe de proyectos medioambientales y amplia experiencia como docente. Además cuenta con un Master PRL y es Formador Homologado por la Junta de Andalucía en Fitosanitarios.

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Ana María
Ana María Trigo Fonta

Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Granada. Máster en Nutrición Humana y Máster en Condicionantes Genéticos, Nutricionales y Ambientales del Crecimiento y Desarrollo, ambos por la Universidad de Granada. Además, es Auxiliar de Enfermería. Con amplia experiencia hospitalaria en Nutrición Clínica y como Investigadora. También cuenta con experiencia como docente en la Universidad de Granada y en Centro de Formación de la rama sanitaria. Actualmente, profesora en el Departamento Sociosanitario en INESEM.

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Lucrecia
Lucrecia González

Doctora en Nutrición Humana, Licenciada en Farmacia por la Universidad de Granada. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética y Máster en Nutrición Humana. Amplia experiencia en investigación en el área de Nutrición Animal. Actualmente, profesora en el Departamento Sociosanitario en INESEM Business School.

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Tania
Tania Navarro Benítez

Graduada en enfermería y Máster en Nutrición Humana en la Universidad de Granada. Actualmente participa en la creación de contenido sanitario en el Departamento de Contenidos de INESEM y dinamización del alumnado.

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Rosalino
Rosalino Marchena López
Graduado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Con Máster en Profesorado y Master en Gestión Deportiva. Experto en la gestión de eventos deportivos. Con amplia experiencia en el sector de la educación y en la organización de actividades lúdico deportivas orientadas a la inclusión social.Leer más
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