Claustro de Profesores Especializado
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Master en Dirección Hotelera
Garantizadas
Abierta
ONLINE
1500 H
BECA
20 %
Precio: 1495 EUR
AHORA: 1196 EUR
Hasta el 30/07/2019
Presentación
El sector turístico es el pilar fundamental sobre el que se sustenta la economía, especialmente la española, donde la hostelería tiene un papel protagonista. Adaptarte al perfil directivo capaz de superar los retos que presenta el sector es el propósito del Master Dirección Hotelera, gestionando todas las áreas de trabajo, desde la organización de eventos a la dirección de personal. Diferénciate y forma parte de la cúspide del sector hotelero.
plan de estudios
Para qué te prepara
El Master Dirección Hotelera te aporta conocimientos para la dirección y gestión del establecimiento hotelero en su totalidad. Te muestra la importancia de la restauración y la gestión de eventos y otras actividades complementarias en este sector. Además, aprenderás a gestionar el hotel en materia económico-financiera y aplicando estrategias de revenue management. Siendo capaz de planificar el marketing hotelero, así como de gestionar los recursos humanos de forma eficaz.
Objetivos
- Organizar los distintos departamentos que componen un establecimiento hotelero.
- Desarrollar e implantar una estrategia de marketing eficaz y adaptada al entorno.
- Aprender a desarrollar estrategias de precios y gestionar de forma correcta el revenue management.
- Organizar y coordinar eventos del hotel y crear actos relacionados con la estrategia de negocio del establecimiento.
- Planificar la gestión económico-financiera y asignar recursos en función de las tendencias.
A quién va dirigido
El Master Dirección Hotelera online se dirige a titulados universitarios o, en su defecto, a profesionales con experiencia laboral en el sector, que deseen introducirse en el ámbito de la dirección de establecimientos hoteleros, así como dirigir los departamentos fundamentales de grandes empresas hoteleras.
Salidas Profesionales
Con la realización del Master Dirección Hotelera online podrás desempeñar tu labor como profesional en puestos de todo tipo de establecimientos turísticos: directivo de hotel, responsable de marketing en el sector hotelero, encargado de organización de eventos del hotel, consultor estratégico en el mercado turístico, entre otros. Todo ello tanto del sector público como privado.
temario
- Aspectos históricos del turismo
- Definición de turismo y OMT (Organización Mundial del Turismo)
- El mercado turístico español
- Destino y productos turísticos principales en España
- Destino y productos turísticos principales a nivel internacional
- Terminología clave del sector hotelero
- El producto turístico
- Ley de oferta y demanda del producto turístico en España
- Canales de distribución turística
- Estrucutra y funcionamiento de las centrales de reservas turística
- GDS
- La modernización del mercado turístico
- Las motivaciones esenciales del mercado turístico
- El papel de internet en la distribución turística
- Agencias de viajes y sector hostelero
- Bases de datos de alojamientos hoteleros
- Tipos de reservas
- Tipos de tarifas
- Funcionaidad de las centrales de reservas y cadenas de hoteles
- El papel de los tour operadores en el sector hostelero
- Regulación del turismo en España
- Legislación específica para establecimientos hoteleros
- Aspectos legales sobre las políticas de precios
- Concepto y tipología del entorno
- Análisis del entorno general PEST/EL
- Análisis del entorno específico
- Análisis de PORTER
- Amenaza de entrada de nuevos competidores
- Amenaza de productos sustitutivos
- Introducción a la estrategia empresarial
- Pensamiento estratégico
- Aspectos esenciales de la estrategia
- Los tipos de estrategias
- Introducción a la gestión del complejo
- Hoteles Urbanos
- Hoteles Vacacionales
- Instalaciones y servicios
- El recepcionista
- Organización y estructura del departamento de recepción
- Estrucutra funcional del establecimientos hotelero
- Preasignación de habitaciones y rack
- Consideración del término cliente
- El protocolo de check in
- Organigrama de hospedaje: Paso a paso
- Atención a clientes grupales
- El libro de check in y check out
- El protocolo del chek out
- Documentación y certificaciones
- Documentos de facturación
- Medios de pago
- Tipos de medios de pago
- Recibos, cheques y letras de cambio
- Libros de registros de cajas y de registros de bancos
- Documentación bancaria básica
- Banca online
- Planteamientos de informatización de tareas
- Importancia de la experiencia en el sector servicios
- Customer journey map
- Branding y experiencia del cliente
- Departamento de mantenimiento y limpieza
- Departamento de consejería
- Departamento de organización y protocolo
- Los restaurantes dentro del alojamiento hotelero
- Reglas de la atención al ciente en restauración
- Adaptación de la restauración en función de la oferta hotelera
- Protocolo de comedor
- Tipos de restaurantes
- La figura del chef
- Diseño de cartas
- Los bares dentro del alojamiento hotelero
- Cartas para bar
- Atención al cliente en bar
- Sinergias con el alojamiento
- Importancia de banquetes en el hotel
- Gestión de catering
- Sinergias con el alojamiento
- La importancia de las organizaciones
- Aproximación conceptual a la organización
- Tipos de organizaciones
- La estructura
- Cambio y desarrollo en la organización
- El coach como agente de cambio
- Impactos derivados de la introducción de una cultura de coaching
- Profesionales con vocación de persona
- La importancia de los equipos en las organizaciones actuales
- Modelos explicativos de la eficacia de los equipos
- Composición de equipos, recursos y tareas
- Los procesos en los equipos
- Liderazgo
- Enfoques en la teoría del liderazgo
- Estilos de liderazgo
- El papel del líder
- Programa de entrenamiento
- Técnicas de desarrollo en equipo
- Definición
- Aplicaciones a los distintos campos de la vida social
- Normas generales para el uso de las técnicas de grupo
- El papel del dinamizador
- Perspectiva del conflicto
- Conflicto versus violencia
- Prevención
- Análisis y negociación
- Búsqueda de soluciones
- Procedimientos para enseñar a resolver conflictos
- Planificación de los recursos económicos de la empresa
- Estructura del control presupuestario
- Fases del proceso presupuestario
- Presupuestos de explotación
- Presupuestos de capital
- Presupuesto de tesorería
- Conceptos básicos de los estados financieros
- Cuenta de resultados
- Balance de situación
- Estado de flujos de efectivo
- Introducción al control de presupuestos
- Control del presupuesto de explotación
- Control de las inversiones y la financiación de la empresa
- Control del presupuesto de tesorería
- Funciones del marketing estratégico
- Funciones del marketing operativo
- Estrategias en marketing digital
- La planificación estratégica
- Brand equity o el valor de marca
- Marcas corporativas y marcas producto
- El producto turístico
- Política de precios
- Distribución del producto turístico
- Comunicación en turismo
- El papel del CRM en el marketing de la empresa
- Diferencias entre CRM y Marketing Relacional
- Objetivo y beneficios de una estrategia CRM
- Estructura de la organización del CRM
- Definición de estrategia CRM
- Las fuerzas del cambio
- Orientación al cliente
- Integración del CRM en nuestra estrategia online
- Elementos de un programa CRM
- Medición y análisis de resultados
- Marketing en Redes Sociales, el SMM
- Nuevos consumidores: prossumer y crossumer
- Escuchar a tus seguidores
- Animar a participar
- Cómo mejorar la experiencia de compra del consumidor
- Seguimiento de audiencias
- Publicidad en social media
- El poder del efecto viral
- El concepto de revenue management
- El revenue manager en el organigrama de la empresa
- Los ratios
- Interpretación de ratios
- Planteamiento estratégico
- Análisis y gestión del valor de los clientes
- El calendario de demanda
- Plan estratégico
- Medición de la eficacia del revenue management
- Gestión de costes y precio
- Criterios de distribución de costes
- El pricing: fijación estratégica de precios
- Aplicaciones informáticas del Revenue Management
- Briefing del evento
- Análisis de la marca del evento
- Temporalización
- Comunicación del evento
- Elaboración de presupuesto
- Cálculo de costes
- Disposición de personal
- Aprovisionamiento de recursos
- Herramientas para la organización del evento
- Ubicación y entorno del evento
- Diseño y decoración del evento
- Medición de resultados en tiempo real
- Comunicación del personal durante el evento
- Presentación y acompañamiento del evento
- Composición de paquetes turísticos
- Cálculos de precios
- Explotación de recursos culturales locales
- Externalización de las visitas culturales
- El SPA
- Centro de estética
- Turismo de salud
- Sinergias del cuidado físico con el establecimiento hotelero
- Turismo rural
- Organización de paquetes de turismo activo
- Externalización de las actividades de turismo activo
- Campos de golf
- Otras instalaciones deportivas
- Sinergias de las instalaciones deportivas con el establecimiento hotelero
metodología
Con nuestra metodología de aprendizaje online, el alumno comienza su andadura en INESEM Business School a través de un campus virtual diseñado exclusivamente para desarrollar el itinerario formativo con el objetivo de mejorar su perfil profesional. El alumno debe avanzar de manera autónoma a lo largo de las diferentes unidades didácticas así como realizar las actividades y autoevaluaciones correspondientes.La carga de horas de la acción formativa comprende las diferentes actividades que el alumno realiza a lo largo de su itinerario. Las horas de teleformación realizadas en el Campus Virtual se complementan con el trabajo autónomo del alumno, la comunicación con el docente, las actividades y lecturas complementarias y la labor de investigación y creación asociada a los proyectos. Para obtener la titulación el alumno debe aprobar todas la autoevaluaciones y exámenes y visualizar al menos el 75% de los contenidos de la plataforma. El Proyecto Fin de Máster se realiza tras finalizar el contenido teórico-práctico en el Campus. Por último, es necesario notificar la finalización del Máster desde la plataforma para comenzar la expedición del título.
Campus virtual
Acceso ilimitado desde cualquier dispositivo 24 horas al día los 7 días de la semana al Entorno Personal de Aprendizaje.
Materiales didácticos
Apoyo al alumno durante su formación.
Material Adicional
Proporcionado por los profesores para profundizar en cuestiones indicadas por el alumno.
Centro de atención al estudiante (CAE)
Asesoramiento al alumno antes, durante, y después de su formación con un teléfono directo con el claustro docente 958 050 242.
INESEM emplea
Programa destinado a mejorar la empleabilidad de nuestros alumnos mediante orientación profesional de carrera y gestión de empleo y prácticas profesionales.
Comunidad
Formada por todos los alumnos de INESEM Business School para debatir y compartir conocimiento.
Revista Digital INESEM
Punto de encuentro de profesionales y alumnos con el que podrás comenzar tu aprendizaje colaborativo.
Master Class INESEM
Aprende con los mejores profesionales enseñando en abierto. Únete, aprende y disfruta.
becas
Becas y financiación del Master en Dirección Hotelera
Hemos diseñado un Plan de Becas para facilitar aún más el acceso a nuestra formación junto con una flexibilidad económica. Alcanzar tus objetivos profesionales e impulsar tu carrera profesional será más fácil gracias a los planes de Inesem.
Si aún tienes dudas solicita ahora información para beneficiarte de nuestras becas y financiación.
20%
Beca Antiguos Alumnos
Como premio a la fidelidad y confianza de los alumnos en el método INESEM, ofrecemos una beca del 20% a todos aquellos que hayan cursado alguna de nuestras acciones formativas en el pasado.
20%
Beca Desempleo
Para los que atraviesan un periodo de inactividad laboral y decidan que es el momento idóneo para invertir en la mejora de sus posibilidades futuras.
15%
Beca Emprende
Una beca en consonancia con nuestra apuesta por el fomento del emprendimiento y capacitación de los profesionales que se hayan aventurado en su propia iniciativa empresarial.
15%
Beca Amigo
La beca amigo surge como agradecimiento a todos aquellos alumnos que nos recomiendan a amigos y familiares. Por tanto si vienes con un amigo o familiar podrás contar con una beca de 15%.
Financiación 100% sin intereses
* Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 958 050 205 o vía email en formacion@inesem.es
* Becas no acumulables entre sí.
* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en inesem.es
titulación
Titulación Expedida y Avalada por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales
Titulación:
INESEM Business School se ocupa también de la gestión de la Apostilla de la Haya, previa demanda del estudiante. Este sello garantiza la autenticidad de la firma del título en los 113 países suscritos al Convenio de la Haya sin necesidad de otra autenticación. El coste de esta gestión es de 30 euros. Si deseas más información contacta con nosotros en el 958 050 205 y resolveremos todas tus dudas.
claustro
Claustro de profesores:
Jesús Morales Domínguez
Diplomado en Turismo en la Universidad de Sevilla y licenciado en Ciencias del Trabajo, especialidad de Recursos Humanos en la Universidad Pablo de Olavide. Ha desarrollado su carrera profesional en el sector turístico ocupando puestos de administración, gerencia y finanzas en establecimientos del sector. Leer más
María José Martínez Heredia
Marketer profesional, licenciada en investigación y técnicas de mercado especializada en comportamiento del consumidor. En la actualidad, doctoranda en Ciencias Económicas y Empresariales en la línea de Marketing y Consumo con orientación hacia el desarrollo de estrategias de mobile marketing y ejerciendo profesionalmente en INESEM Business School como responsable de marketing.
Leer más
Jennifer Contreras
Licenciada en Administración y Dirección de Empresas por la Universdad de Granada. En el ámbito profesional cuenta con amplia experiencia en contabilidad y finanzas. Actualmente es profesora en el Departamento de Administración y Gestión Empresarial.
Leer más
Tanoj Vashi de la Torre
Graduado en Derecho y Máster en Asesoría Laboral, Fiscal y Jurídica de la Empresa por la Universidad de Granada. Formador de Delegado de Protección de Datos certificado conforme al esquema AEPD-DPD. Actualmente, miembro del equipo de MYL Abogados y Asesores, especializado en implantación de protección de datos y derecho concursal.
Leer másOpiniones de los alumnos
Es una formación que recomendaría sin dudarlo. Ha sido un programa educativo completo, ya conocía el centro y necesitaba formación académica pues ya contaba con la experiencia. Mi valoración es muy positiva, todo el personal está muy al pendiente del desarrollo de la formación y hay una constante comunicación por todos los canales. ¡Muy de agradecer!
Eva T. F.
22 Abr 2019
Siendo sincero y honesto, este máster me ha aportado mucha formación a la hora del crecimiento profesional y desarrollarme más en el ámbito hotelero, así como una evolución en él. He aprendido mucha terminología y herramientas del sector hotelero, que hasta que no lo estudias no sabes cual es su funcionamiento y todo el enriquecimiento a nivel profesional que se obtiene. Ha sido una grata y muy buena experiencia por lo que la recomiendo totalmente, ya que dan muchas facilidades a la hora de realizar las autoevaluaciones, exámenes y trabajos.
Javier S. G.
04 Feb 2019
Elegí este máster por tres razones: A. Estaba en línea, B. pequeña duración, C. buen precio. No he echado nada en falta, todo bien, navegación adecuada en la plataforma. He aprendido buena cantidad y contenido del conocimiento sobre el tema elegido, buenas actividades prácticas para dominar el contenido. Muchas gracias por su apoyo. Lo que más me ha gustado ha sido el ritmo de aprendizaje independiente. Muy útil, agradable viaje de aprendizaje. Lo recomiendo.
Athina Antonopoulou
08 Dic 2018
Dónde realizan las prácticas nuestros alumnos:
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CLAUSTRO ESPECIALIZADO
Formado por profesores/as universitarios/as de prestigio y profesionales de contrastada experiencia
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4
REVISTA DIGITAL
Donde profesionales escriben acerca de diferentes campos de actuación
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